四川酒席之“怪状”:大家都爱五粮液,但席面上这3种酒才是常客
说起四川,想必大家马上想到的就是四川“辣妹子”,因为四川人向来以很能吃辣而闻名于全国。四川有很多的美食,都很有地方特色,担担面、川味火锅等,都是非常好吃的美食。同时,四川人也非常的爱喝酒,对酒有一种独特的感情,他们喝酒的同时也盛产酒。四川的酒文化源远流长,三国文化精彩纷呈。其中酒文化尤具代表性。古代巴蜀时期的酒文化已经是非常的发达,历经了千年而不衰。
四川省少数民族的饮酒风俗“转转酒”也非常的有意思,他们喝酒时经常把酒倒进大碗里,你喝完一口之后递给我,我喝完一口之后再递给他,大家一起轮流来喝这碗酒,俗称“转转酒”。
四川人豪迈热情,对待客人热情周到,酒席是当然少不了的,说到了酒席,那么酒当然是其中的重要角色。四川省有非常多出名的酒,其中最多人知道、最受欢迎的,当然还是五粮液了。无论是口感还是包装,都深受大家的喜爱。
可奇怪的是,尽管五粮液有如此多的称赞,小编还是从各大网友分享的山东酒席视频里发现一个“怪状”,大家都喜爱五粮液,但在这些席面上,五粮液却不太常见,反而这三种酒经常出现,算是常客,这是为什么呢?
为什么五粮液作为如此受大家欢迎的品牌酒,出现在酒席上的次数却少之又少呢?原因就是下面几点!
价格昂贵。五粮液制作成本高,加上受到很多人的追捧喜爱,价格自然是不会低的。很多人想要尝尝它的味道,都因为它高昂的价格而退步了,不适合日常饮用,且大家很多时候都是和朋友家人聚会,很少接触大寿大喜这种酒宴,所以要是常喝的话,很难负担得起呀。
数量较少。五粮液深受大家的喜爱,酒生产的数量和速度,还赶不上爱酒人士收藏的数量和速度,好酒加好年份,那是相当无敌了,这样的好酒,收藏价值比饮用价值更大。正因为如此,市面上的五粮液少之又少,即使再有钱、再想喝,那也没有啊!
市场较杂。如此抢手的酒,其利润之高,难以想象,这时候就会有人想从中赚得不义之财,制造假酒,以假乱真,用真瓶子装假酒,而想买酒的人又没有鉴别能力和技术,所以大部分酒友在面对一款看上去比较容易得到的五粮液时,往往会觉得可信度低,不够可靠,打消购买念头,防止损失。
那么四川酒席上的“三位常客”是谁呢?
高端场合:泸州老窖
泸州老窖是发源于中国酒城四川省泸州市,其酿造技术,历史久远,两千多年来,世世代代相传,独具特色,其旗下国窖便是目前国内有名的名酒。
相较于五粮液,泸州老窖价格没有如此之高,市面上流通的数量也比较多,且造假度比较低。不是高昂的价格,数量充足,且其口感绵甜爽净,味道香醇,包装设计大气,是适合高端场合常备的一款好酒。
亲友酒席:玉冰烧
玉冰烧是佛山地区的酒,它的独家秘诀就在于酿酒的最特殊的工序:浸猪油,放在大缸子里面陈藏,悉心勾兑调配,滋味非常的诱人。很多人听到猪肉,油腻感涌上心头,但其实玉冰烧并不油腻,很多人喝过之后都对其难以忘怀。
此酒相较于高端场合的酒,包装设计风格独特,口感更是少之又少的人有过,亲友聚会上拿出这款酒,既不失对亲友的重视,也不失见识,大家都没尝过,你尝过,你又推荐给大家,实为同乐!
自己品尝的好酒:国康
这款酒的价格不高,刚过百元,但其含金量一点也不少,性价比很高,非常适合自己品尝。其原料取自飞天茅台酒同款上等红高粱,采用传承千年的“”传统酿造工艺,配入5年老酒加上10年陈酿精心制作而成。
其外观包装大气稳重,丝毫不浮夸。其酒色微黄透明,酱香浓郁,酒香醇厚,品一口,醇香细腻,入喉丝滑流畅,细细品尝,还可以品焦香、糟香,过后余味绵绵,久久不散,空杯留香,隔夜飘香,令人回味无穷!重要的是此酒价格刚刚过百元,实为独自小酌的高品质好酒啊!
好了,那么关于这篇四川酒席的“怪状”,以及我们常见的三款酒的知识分享文章就先分享到这里,如果大家对此有什么看法和观点,欢迎大家在评论区积极留言,感谢您的观看,祝您生活愉快!