一般来说，魔芋种植需要移植一年生魔芋幼种。每亩需种魔芋2吨左右，二年生（即当年收获）魔芋亩产在斤左右。三年生（即移植后次年收获）可达2万斤亩产。而最近我们在江西赣州考察时遇到当地种植户跟我们分享经验，他的三年生亩产平均产量可达到3万斤，即15吨产量，可在种芋基础上增加6倍。经考察，确实可能达到他所说的产量，我们把他的种植技术、经验、注意事项整理了一下，供广大种植户参考。
一，首先最重要是种植地块选择，我们发现他的种植地块选择都是朝阳向东的地块，半阴半阳，在早晨阳光充足，但光线相对较温和的时候特别受光，据他介绍说这个为了增加光合作用，增加魔芋的营养供应。到了中午十二点以后受光面相对较了，地块周边有果树或其它特意种植的藤蔓植户，对魔芋在中午强烈阳光时形成遮挡作用。下午由于斜坡原因，基本2点以后的高温时段很少有阳光直射。所以总结下来就是因为魔芋喜温耐荫，喜凉怕热，不耐强光和雨涝，是一种典型的阴性植物，因此，应选择在温暖、半阴、湿润的地块上进行魔芋的栽培。一般以光照条件好但又无强光照射的半阴半阳的缓坡、山间谷为最好。
种植地块的肥力，土壤成分等我们目测看不到地方面，也有注意。一般来说土壤疏松肥沃，土层深厚，富含腐殖质和有机质的中性偏酸、易排水的沙土是最适合种植魔芋的。不仅选择酸性及黏土，不能连作，不能高温，不能与茄科、十字花科瓜类等间作或者轮流种植。
二，选育良种也是很重要的一部分。种植魔芋的基础是选种，是保证高产的一个重要部分。应该选择适应性强、抗虫抗病、高产优质的魔芋种子。比如江西赣州来说，一般要选用花魔芋的产量最高。一般具有形体饱满、色泽正常、芽窝小、球茎上端口平、无损害、疤痕、破裂、无病虫害、霉变等特征的都是良种，要求顶芽表面光滑，顶芽粗壮，上部暗灰色，以白色的球茎为最好，在选择种芋的时候都要选择具有上述特征的种芋。种芋以头年新挖的新鲜根状茎和球茎为好，大小以-g为宜。
种植前的魔芋种处理也很重要，晒种、消毒、选种。一般先经行消毒处理，杀死病菌、寄生虫等。播种之前将种芋放入福尔马林-倍浸泡30min或者放在25%的多菌灵倍浸种液中浸泡3-5h，取出晾干。
下一步进行晒种，将完好的种芋平铺在地上，阳光下暴晒1-2d，利用太阳光，利用阳光将消杀过程没有杀死的病虫害可以借阳光杀死种芋中的部分病菌，另外太阳光可以能够促进种芋养分转化，这样可以提高出芽率，加快出苗。
还有一步，是确定魔芋能够很好的吸收土地养分，减少死株等造成减产的因素，即选种，在经过消杀毒以后的魔芋种，可以更加方便地发现有些细小损伤的区域，以确保种植的种苗绝对优秀。
三，施肥，总结起来就是六个字：施足肥，施对肥。移栽前施底肥，施肥的原则是以农家肥为主，施足底肥，早施追肥。魔芋是喜肥怕瘠、需肥力强的块茎作物，在施肥中应该以有机肥为主，化肥为辅，忌偏施化肥。重施底肥，底肥施用量应占总用肥量的70%以上，肥足、肥优才能满足魔芋全生育期的营养的需要。
追肥要注意魔芋出苗以后苗叶片的颜色，如果颜色偏黄，是缺肥的表现价称缺素症。经验证明，魔芋减产的重要因素首先是缺钾，其次是缺磷，再次是缺氮。所以在栽种后30-40d，魔芋刚开始萌芽出土时，可趁根系尚未布满土层前进行中耕培土，以增进土壤的通透性，这时施基肥可以和培土相结合同时进行。为延长叶片生长，除施足基肥外，还要适时分期施肥。追肥分为三次：第一次在5月底至6月上旬进行，以促进魔芋上部的生长；第二次在6月下旬至7月中旬进行，主要是促进魔芋地下的部分发育；第三次在8月下旬，用磷酸二氢钾和水合理配比进行灌根。
数十年种植经验让该种植户跟我们分享经验时特意说明了一点：那就是魔芋在生长期缺肥，会导致病害和减产。
四，田间管理。田间管理有几个特别注意的细节，我也特意把种植户的经验整理了一下，主要有以下几点。
1，除草由于魔芋的根多平行于土壤的上层，因此，在中耕除草时易伤根，一般是在春耕后用除草剂进行清除。魔芋长出叶后，只能人工拔除草，以防伤叶、伤根。
这里有一点特别注意，一定不能在下雨天，或者下雨天后雨水没有干，或者是清晨露水没有干的时候去除草等田间管理。
2，魔芋怕强光和高温，在7-8月份需要高秆作物遮阴。可在畦边播种中高型玉米,为魔芋创造半阴半晒的凉爽环境。所以像江西赣州这地方一定要进行套种或在地块周边种植能够在高温烈日光线下为魔芋遮阴的植物。可适当套种玉米，线瓜等瓜果蔬菜。
3，覆盖，这是栽培魔芋田间管理的一项必不可少的工作。栽种的时候覆土6-9cm，然后再盖一层5-10cm厚的草或者秸秆，草或者秸秆的厚度以盖秸秆后不见土为宜。这样既可以使得水土保持疏松湿润，提高肥力，避免水土流失；又可以提高前期地温，降低中期地温，以利于魔芋的生长发育。
五，病虫害防治。
魔芋的病害主要有日灼病、白绢病和软腐病。日灼病可以采用间作玉米、高粱等高杆作物遮阴避免强光的照射，或者采用稻草、谷壳、麦糠铺撒在叶面上遮阴降温。6-7月是白绢病的发病高峰期，要加强检查，发现病株，立即使用1%的石灰水或者石灰处理病株周围的土壤。软腐病除了严格选择无病种芋外，可以用50%甲托或65%代森锰锌-倍液喷雾。
魔芋害虫主要有豆天蛾或甘薯天蛾的幼虫，虫量少时可以进行人工捕杀，虫量多时用90%晶体敌百虫或40%乐果倍液喷施即可。
六，冬季覆盖，对于要种植次年收获的魔芋，或准备多年收获的魔芋种植户来说，做好冬季管理也是高产重要一环。做好围挡管理，确保不受野生动物，家畜家禽损坏。增加表面覆盖物，如适量增加透气性好的地块周围的无病虫害的泥土加盖在上面，然后加盖10到20公分厚的植物秸秆，如稻草、野生草、玉米杆等。确保不冻伤，不损坏，更能保证第二年出苗后的土地肥力。
当然如深垅通水，防止洪涝灾害，防止渍水等基础工种也是要特别注意。另外合理控制密度，合理密植也是很重要的，选对下苗时间，确保出苗以后不冻伤，快生长对提高抵御病虫害，确保高产也是很重的一个环节。一般来说魔芋在春分尾、清明前，气温稳定在15℃左右进行栽种，应保持它的全育期在d左右，海拔低的地区早点播种，海拔高的地区稍微晚点播种。栽培的方式根据土地的地势及土质进行选择，一般较平坦的地块适合采用垄栽；坡地适合采用穴栽；土质较粘的平地适宜堆载。
根据种芋大小及其他特征，控制好种植密度，既不要因为密度过小，对根系不利从而影响最终产量，也不要因为密度过大，造成营养不足，影响魔芋成熟后果实的大小，合理控制密度，合理密植，提高单位面积产量。
我跟该种植户细谈以后，总结了以上几点要点，还得出他能保持高产原因，除了上面这些要点以后，平常的田间管理也是要精益求精，确保轮种，坚决不与茄类作物混种也是很关键的一些因素。加强平常田间观察，及时细理一些田间地头细节上的问题，确保魔芋不受病虫害、不受其它影响生长的因素影响魔芋生长。希望这份种植经验资料整理能帮到广大种植户。、