高粱

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TUhjnbcbe - 2024/3/1 16:31:00

为强化“中秋、国庆”期间食品安全监管,引导消费者科学健康消费。省食药监局在全省范围内组织开展了对调味品、肉制品、乳制品、饮料、酒类、糕点、豆制品、食用农产品等9大类节令性食品共批次样品的专项监督抽检。其中,1批次高粱酒和1批次青红丝月饼抽检不合格。

此次抽检不合格的2批次食品中,标称七台河市茄子河区天赐超市销售的标称黑龙江龙泽百年酒业生产的高梁酒,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检出值2.76mg/kg,标准规定为不得使用;大庆市龙凤区华联尚品超市销售的标称大庆市金麦隆食品有限公司生产的传统青红丝月饼,菌落总数检出值超标。

菌落总数是指示性微生物,并非致病菌,主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标可能由于原料、包材或生产加工过程受微生物污染,生产加工过程中工艺把关不严,人员、设备和环境的清洗消毒不到位,产品杀菌不彻底或在储运过程中未能持续保持储运条件等原因造成。

不合格食品名单

温馨提示

对于在抽检中发现的不合格食品,生产经营企业所在地食药监管部门已责令食品生产经营者对不合格食品立即采取封存库存、暂停生产和销售、召回、下架和使用等风险防控措施。省食药监局提醒消费者,购买到或在市场上发现不合格食品,请拨进行投诉或举报。

来源:新晚报

记者:刘旭

编辑:马云鹏

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