到农村去！到农村去！
农业信息化、土地流转掀起了新一波工商业下乡潮。从房地产大佬到互联网新贵，都在争先恐后地奔向新农村。一时间原本冷清的田间地头人影攒动，资本、技术、人才闹哄哄挤成一团。
在这支拓荒大军中，江小白显得有点另类。它没有恒大一掷千亿的壕气，也没有阿里“ET农业大脑”之类的黑科技。但它一出手就放了个“打通全产业链”的大招，不仅要玩循环农业，还要搞观光农业。
以江小白的体量，搞这么大的阵仗实在让人好奇。要知道，白酒行业虽然离农业很近，但没有哪家大佬动过向上游的心思。“茅五洋”们最多也就是通过高价收粮、歉收补贴等方式“反哺”下农业。流转土地自己上？怕是有点吃力不讨好。
面对一个又慢又重的陌生领域，江小白“吃螃蟹”的动机和底气来自哪里？这个以营销见长的网红企业，又能在高粱地里能讲出怎样的故事？带着这些疑问，35斗记者联系到江小白负责农业版块的副总经理唐鹏飞，和他进行了深入交流。
快与慢的节奏
一家个性鲜明的企业背后，多半有一位个性更鲜明的掌舵人。
江小白就是如此。
江小白创始人陶石泉对待自己的企业，就像驾驶心爱的杜卡迪摩托在赛道驰骋：
“我可以操控江小白的发展和速度，这是一种我称之为驾驶感的东西。优秀的CEO应该都会有这种驾驶感，闭着眼睛都知道企业各个部位发生的事情。就像我会知道什么时候加油门可以跑快一点，什么时候又需要踩一脚刹车，让它慢一些。拥有驾驶感的人一定会享受这种驾驶感带来的愉悦”。
“赛车手”陶石泉江小白在重庆火了之后，陆续开始有外地的经销商找上门来。但这时的老陶却因为感觉时机不成熟，捏住了江小白的“刹车”，拒绝所有外省的合作机会。
在经过了三年的探索之后，年，江小白觉得走出去的时机到了，但这家公司也并没有急着“轰油门”，只是轻轻松了一点“刹车”——先进入武汉、合肥、郑州三个难啃的传统白酒市场。用这三场硬仗，来测试自己的实力。同时也要往供应链上游走，悄悄地着手种高粱。
对于往上游供应链走，有些人也不认同。当时特别火的锤子、小米、三只松鼠，都是轻资产运作模式，自己负责研发和市场，生产、原料都外包出去了。只需要去做最性感的环节，去四两拨千斤，这样的轻模式，在互联网时代备受推崇。
但年，江小白还是派了唐鹏飞和一群小伙子，到江津区白沙镇种高粱。这群本在大城市里生活着的小伙子，在山间地头跑，找政府找农户，挖水渠、修路、平整土地……个个都晒成了健康色。
在选定高粱酒这个酒种时，江小白就将酿造基地江记酒庄建在了江津白沙。要酿出地道的、纯净微甜的高粱酒，最好要用当地的高粱当地的水。就像威士忌之于苏格兰，干邑之于白兰地，茅台酒之于茅台镇……虽然江小白在社交软件上互联网极了，但这家企业其实“很不互联网”，它有一套独特的重资产逻辑。
唐鹏飞告诉35斗记者，做品牌做营销是外生式增长，像是做摩天大楼，炫酷，为人瞩目。在品牌背后种高粱，摊晾高粱发酵酿酒，是内生式增长，没人