袁隆平在世时，曾在年原农业部组织的一次学术会议上，对一位站在台上做报告的“年轻人”做出如下评价：后生可畏。
当时的那位“年轻人”，正是最近媒体争相采访的“土专家”，饶水佳。
在饶水佳这里，学历文凭、教育背景从来不是问题——仅凭小学文化程度和对杂交育种的兴趣，他硬是培育出了一种吊打市面优质牧草的新型高杆牧草。甚至有专家预测，这种高杆牧草，可能对缓解当下全球性牧草紧张大有益处。
而这，已经不是饶水佳第一次出名。
年饶水佳（右）与袁隆平（中）合影
一粒种子，他卖了38万
饶水佳第一次成为媒体热捧的对象，在年。
那一年，由他培育出的籼稻新品系“远恢”卖出了38万的“高价”。
之所以说是“高价”，主要是因为，在很多人的第一印象里，饶水佳就是湖北当地一个普普通通的农民，甚至连“远恢”能不能算正儿八经的“科研成果”，都要打上一个问号。但当人们实际接触过饶水佳后，就知道，他的成果一点都不含糊。
年，最新培育的“超级杂交稻”开始在饶水佳的老家，湖北省武穴市四望镇推广。
杂交的，能行吗？
这是当时镇上很多人的第一反应。
就在大家还抱着怀疑态度观望的时候，一向大胆的饶水佳已经领了种子，种在了自家的地里。
没想到，这些“超级杂交稻”还真行，收获后平均每亩地比原来增产了约斤。这样的表现，不但让饶水佳认识到了良种培育的价值，还充分激发了他学习杂交育种的兴趣。
别看饶水佳只有小学文化程度，但在学习育种上，他下了真功夫——除了自学育种相关技术外，他还承包了村里30亩水田来做试验田，甚至不惜自费，远去海南进行水稻新品系试验。仅对比试验，饶水佳就做了3万多次。
年，饶水佳与当时的中国农科院研究员陈建三建立了合作关系，开始进行无融合生殖杂交稻育种试验。
正是这次合作，让饶水佳这条“野路子”，逐渐成为“正规军”，这才有了后来利用狼尾草和杂交水稻培育出的籼稻新品系“远恢”。因为有野草基因，“远恢”不但米质好、产量高、成熟期短，抗病性也强于其他稻种。正是因为这些，才有公司肯花38万元来买饶水佳的“作品”。
一次意外之喜，造就新品牧草
如果说，之前的“远恢”是饶水佳“有意为之”，那这次让他又火了一把的新品高杆牧草，算得上“意外之喜”。
饶水佳的研究方向，一直都在杂交稻上——尽早培育出C4（碳四）水稻，是他和众多水稻研究者共同的梦想。
饶水佳在田间（图片来源：极目新闻）
现在我们看到的水稻，都属于C3（碳三）水稻。
通常情况下，植物生长，很大程度上需要通过光合作用，把二氧化碳、水合成有机物，然后才能为自身生长提供能量。
而C3（碳三）水稻的基因决定了，它们在进行光合作用时，不能很好地固定二氧化碳，进而影响光合作用的整体效率。
虽然我们已经通过杂交、提升土地肥力等方式尽可能地实现增产，但只要这个基因不变，人们能做的，总归有限。
于是，很多水稻研究者都开始研究，能不能把水稻和原本就属于C4（碳四）植物的玉米、高粱进行杂交，培育出C4（碳四）水稻。
有了C4（碳四）基因，新型水稻就能在光合作用中更好地固定二氧化碳，从根本上提升作物的光合效率，还能进一步增强水稻的耐热、耐寒、抗病毒能力，大大增加产量。
实验之初，饶水佳分别选用高粱作为父本，水稻作为母本进行杂交。可这样培育出的数千个样本中，只有一株发了芽。
饶水佳没有放弃，他把这棵“独苗苗”精心培育出来。等它结了种子后，又反复用无性繁殖的方法和水稻进行回交。
无数次试验后，满心期待的饶水佳，看着培育出的一株“怪草”犯了难——将近3米的杆高和细长宽厚的叶子，怎么看，它和“粮食”都不搭边。直到年前后，一位畜牧养殖场的老板找到饶水佳，才为这种“怪草”找到了去处。
饶水佳培育出的新型牧草（图片来源：极目新闻）
原来，畜牧养殖场的老板看“怪草”没用，就试着带回去喂厂里的牛羊。没想到，不但厂里的牛羊爱吃，用这种草做成的鱼虾饲料，适口性也非常好。
这对于饶水佳来说，绝对算得上一个“意外之喜”。
他们带着这株“怪草”到权威机构进行检验，意外发现，它的营养几乎吊打目前市面上大部分优质牧草。比如，其单糖含量高达9%，是甜高粱杆的2倍，是普通玉米杆的40多倍。而单糖这种营养物质被食草动物吃下后，可以直接吸收。单糖含量越高，饲喂效率也就越高。
饶水佳还发现，这种“怪草”的产量也非常惊人。它不但可以像野生芦苇那样密植，每年前后能采收8茬，1茬就能采收4万公斤左右，比原来由野草和野草杂交培育的牧草增产15%～20%。这让因气候变化、战争等因素造成的全球牧草短缺情况，有了新的希望。
牧区一景
很快，饶水佳培育出新型高杆牧草的消息就传开了。
媒体报道后，饶水佳的电话几乎被打爆了，都是来找他咨询这种新型牧草的。
对于一粒种子而言，从培育到抽芽，再到收获，这是它的宿命；对于饶水佳来说，陪伴一粒种子完成这个过程，这是他的使命。