茅台镇作为中国酿酒的第一小镇，有很长的酿酒历史。据有关资料统计，茅台镇大大小小的酒厂据说有多家，但真正有资质的只有多家。那没有证的酒厂一定比不上有证的酒厂吗？也不一定，关键看你会不会选。下面就一起来看一下怎么挑选茅台镇散酒吧！
在挑选散酒之前，首先给大家普及一下什么是茅台镇散酒。散酒就是没有包装的、容量大的、纯粮酿造的白酒，其实和市面上售卖的酒是一样的，只是不带包装，容量大，可能放在一个大的坛子或者塑料桶里，因为省去了包装成本，加上量大的特点，所以价格上比盒装白酒要便宜很多。但是茅台镇散酒泥沙俱下，鱼龙混杂，那么酒友们如何买到正宗的茅台镇散酒呢？
第一，看售卖的价格。已知高粱的收购价在4元左右浮动，酿造一斤酱香白酒，需要五斤高粱，再加上制作酒曲的小麦，光是生产成本就达到20元以上了，就这还没有算人工和其他成本。所以如果是90元以下的散酒，基本上是酒精勾兑的不太正宗的酱香酒。那些29.9包邮的散酒更不用考虑了。当然这也不意味着价格高的就一定是正宗酱香酒，但是价格低的一定不是。
第二，通过色泽和味道来甄别。好的酱香酒是微微发黄的，没有多余的沉浮物，另外靠近鼻子可以闻到很浓的酱香味，留味的时间也比较长。
第三，找到正宗的购买渠道。如果是在网上购买，可以查看卖家的从业时间、商品评价。描述自己的具体需求，让商家推荐靠谱的酒，并且询问酒的售后服务如何，如果发现假酒或者酒精勾兑酒是否会全额退款。如果是在实体店购买，可以查看卖家的资质证明，了解酒的来源渠道，通过同对方沟通，了解卖家是否值得信赖。如果有条件的话，最好还是能去茅台镇，实地查看酒厂的情况，或者是拜托茅台镇的朋友帮你选择。
以上就是关于茅台镇散酒怎么选择的回答啦！希望大家都能买到正宗的茅台镇散酒。