导语:存酒,是卖掉好,还是喝掉好?以2款白酒为例,让你不再“懵逼”
你存酒了吗?
临近过年,酒友们聚在一起自然而然地会聊到有关存酒的话题,仿佛只有存了酒,才能顺利地融进酒友圈子,尤其是近些年,存酒的现象特别明显。
那么,大家有没有想过,家里存的酒,是卖掉好,还是喝掉好?
针对此问题,可以将白酒分为两类:
一种是,买来存着为了喝;
一种是,买来存着为了卖。
记住,这两类白酒区别大,若是搞混,得不偿失。
今天,小编以2款白酒为例,让你对此问题不再“懵逼”。
白酒都能增值
品牌分大小,同一牌子分档次,同一档次分度数。
虽然市场上的白酒种类如此丰富,但无论是什么白酒,都能增值。因为白酒市场走向在近几十年来都是非常可观的,一直在不断涨价,所以对于所有的白酒都一样,都能增值。
存酒,是卖掉好,还是喝掉好?
虽都能增值,但增值有大有小,并且不一定都能顺利变现,于是分为两类:
存酒卖掉好--以茅台为例
从价格来看,茅台的涨价的幅度和空间明显大于其他白酒,增值较大;
从来看,茅台的市场很火热,只要你手上有真茅台,存放得当,基本上都有人来抢着收购,不愁卖不出。
所以,如果存的茅台,或者类似的酒,还是卖掉好。
存茅台用于喝,没必要。
茅台虽越存越香,但稍不留意,就可能变成一瓶废酒,价格又高,完全没必要冒险。另外,茅台的成品酒的味道已经极佳,完全没必要通过存放来强化口感,买来短期内喝掉最稳妥。
存酒喝掉好--以古道江湖陆捌酒为例
白酒越存越香,酒友们都很钟爱老酒,但市面上的老酒不是价格昂贵,就是鱼目混珠,酒友们买又不敢买,买来又不敢喝。
于是不少人干脆自己在家存酒,只要有足够的耐心,一切水到渠成。
不过若存的是一般品牌,或是地方酒,建议喝掉好,比如这款古道江湖陆捌酒。
它是四川成都邛崃产的一款浓香型酒,满足存酒的这些条件:
第一,纯粮食酒。
只有纯粮食酒才有存酒的必要,此酒是用高粱等五谷粮食为原料,古法固态工艺酿造的纯粮食酒,越囤酒体越饱满,口感越好。
第二,高度酒。
酒精度数高达68度,趋近于原浆,各种分子之间结合最为紧密,不容易变质,适合长期存放,专为存酒而生。
比如五粮液就专门推出过一款65度的原浆酒用于收藏,道理是一样的。
所以此酒适合长期存放,越存越好喝。
那么,为何不建议卖掉呢?
很现实的原因:名气不高。
虽然在四川当地名气不错,充当全国八大原酒供应商之一的角色,但是在全国的名气并不高,即便是拿来卖,也基本是有价无市。
所以存酒是卖掉好的,还是喝掉好的这个问题,主要还是看存的是什么酒。
综上,人们也不要瞎存酒,如果想存着卖,建议以茅台为例;如果存着喝,没必要硬着头皮选茅台这类酒,古道江湖陆捌这类酒完全够用,不仅风险小,口感度确实能上不少台阶,而且除了喝之外,高度烈酒古道江湖陆捌还可以做调味基酒,具有很高的利用率。
市面上这类优级高度烈酒并不多见,所以送长辈都是不错的。
看到这里,大家明白存酒了吗?看完让你不再“懵逼”。
编辑人:橘子皮