山西是一个被严重低估的旅行目的地。是任何一个喜欢历史的人不仅不应该错过,更是应该细细品味的省份。
山西作为一个历史大省对中华文明,尤其是对我们今天的中国人影响深远。我们对山西却知之甚少。因为隔壁的陕西名气太大,山西往往容易被忽略。
最早中国尧舜都在山西,春秋霸主晋国自然是山西的代表,中国成语接近1/4跟山西有关,赵武灵王胡服骑射从山西开始影响中原文化,定都大同的北魏对中国后世影响深远,佛教在山西达到鼎盛,李唐王朝从山西起步,中国仅存得唐代木构建筑全在山西。明清时期中国现代银行的雏形票号也出现于山西,西汉名将卫青,霍去病,武圣关羽,传说中的貂蝉,武则天,杨贵妃,后世的门神尉迟恭,狄仁杰全都是山西人。山西的醋,面食等等,都深刻着影响着我们的生活习惯。
不夸张,我们欠了山西一个大大的认可。
到达太原,第一件事就是山西博物院。
山西博物院的前身为年创建的山西教育图书博物馆,此后屡次更名。年起称山西省博物馆。新馆建成于年,定名为山西博物院。
我们知道山西和陕西拼音是一样的,但是为了区别,山西就会写SHANXI,但是陕西会多加一个A写成SHAANXI。
山西博物院馆藏文物约40万件。上起新石器时代最早中国陶寺遗址文物、商代方国文物、两周时期晋及三晋文物、北朝文物、石刻造像、山西地方陶瓷、金元戏曲文物、下至明清晋商文物。
山西博物院镇院之宝晋侯鸟尊之前已经写过文章
第二季国家宝藏选送展品之一司马金龙墓木板漆画,详情见之前的文章
第二季国家宝藏选送展品之一侯马盟书介绍见:
第二季国家宝藏选送展品之一戏台及杂技俑
山西博物馆镇院之宝司马金龙墓石雕伎乐柱础
陶寺遗址石磬古人认为它发出的声音直通天际,所以称为天籁。陶寺目前被认为是上古尧舜的都城,最早的中国。
陶寺遗址土鼓
龙形觥商代全国孤例上面有鳄鱼纹饰,相传是姜子牙为自己的岳父所做。
刖人守囿车全车15个部位都可转动,车尾站着一个被砍掉左脚(刖刑)的人。实物很小,手机拍的看不清,
赵卿墓出土的镬鼎,用来蒸煮整只的牛羊。讲侯马盟书的时候,详细介绍过赵卿。
娄睿墓壁画,真的就把整个墓道和墓门搬来了。
娄睿是北齐外戚,历史上记载不多也不正面,除了作威作福也没太大建树,死时不过39岁,却经历了7个皇帝,官至司空,太师,太傅
虞弘墓石椁,虞弘是鱼国人,鱼国具体位置至今不明,应该处于中亚,最早出使北齐,然后就留在北齐为官,负责西域事务。历经北齐,北周和隋。隋开皇12年,公元年死于太原。石椁上的雕刻均取材于波斯和中亚诸国,是我国目前发现的反映中亚古国和东西文化交流最集中、最丰富、最珍贵的实物资料。
中国煤炭博物馆
毕竟是国字头的国家一级博物馆,要求必须买讲解。里面黑乎乎,所以没怎么拍照。就是了解一下我国煤炭的种类和分布。
模拟的矿井现场,山西大同有一个矿山公园,那是真正的矿井改建的。
模拟的矿井调度室
最后一个展厅是山西古建筑和壁画的介绍,都是模型和复制品,但是值得一看。对后面的行程有帮助。
五龙庙的大禹治水壁画,我特地去了这个地方,现场确实不如看照片清楚。
山西地质博物馆
年,山西地质厅地质博物馆建成,年更名为山西地质矿产局地质矿产陈列馆,年政府机构改革中更名为山西省地质矿产科学技术馆,年4月更名为山西地质博物馆,年5月1日正式对公众免费开放。
展览分为几个部分,比较有意思得是生物化石这一部分和矿产样本。古代地质相关的展厅文字资料比较多。
展馆以天圆地方为设计理念。
浑天仪。浑天仪是浑仪和浑象的总称,它是一个集测量天体坐标和演示天体运行轨迹为一身的工具,外圈不能动的是坐标,内圈可以转动的则是轨迹,最早为东汉张衡所发明。这个是按照南京紫金山天文台藏明代浑天仪1:1制作。
黔鱼龙化石
孔子鸟化石
创孔海百合化石
蓝铜矿
硅锌矿和方解石,都是荧光矿物。
从不知道还有这么多荧光矿物。
东湖醋园
来到山西,就算不吃醋也要看看醋是怎么生产的。一走进工厂,就闻到一阵醋的香味儿。醋的生产总共有磨,发酵,蒸,淋(4声),和陈5个阶段。
第一步,磨碎高粱
第二步,发酵分为两步,一是醋酸发酵,虽然隔着玻璃,但是也非常的热。
然后是醋精发酵。
醋精发酵后加入醋曲(就是酒曲)继续发酵冷却,看着有点恶心是吧,这跟酿酒其实是一样的。现场看的时候醋曲会不停的冒泡,是微生物在呼吸。
第三步,熏蒸
第四步,淋(第四声)醋,这时醋就已经做好了。也已经可以食用,但是这时的醋叫新醋。
第五步:陈化。把新醋放在缸里不封口放至少一年,叫做陈化。陈化过的醋才能叫陈醋。
醋和酒的制作工艺相近,醋也是以度数定级别的,只有酸度在6度以上的才能被称为老陈醋,只要是老陈醋,就没有保质期,可以一直存放。
陈化过程所谓冬捞冰夏伏晒,就是减少醋的水含量,年头越久的醋越稠,酸味也随之变淡。
这个地方一进去,马上什么比赛啥的全通了,那个刺激,绝对难忘。
三十年的陈酿时的醋膏。各位可以去搜搜30年的醋膏要多少钱,价格惊人。东湖醋园里有品尝和销售,简单来说,买得起醋才是身份的象征,这话一点都不过分。
太原晋商博物馆
明朝初年,边患严重,明太祖朱元璋在北方边疆建长城驻扎百万部队——后世熟知的九边十三镇。庞大的军队和建设需要大量的后勤保障。洪武三年颁布《开中法》,简单说就是政府把提供边防所需要的物资和粮食的任务交给商人,然后作为交换,给予商人购买和贩卖盐引的许可,山西是边境,所以晋商自然成为主力。
盐业在古代属于国家命脉,牢牢掌握在政府手中。盐在当时其实并不算很贵,最贵一斤也超不过现在的10块钱,当时提供1斤粮食大概可以换到3斤的盐(1石=斤,一引盐=斤),也就是2倍的利润。虽然单价不贵,但是垄断。加上晋商吃苦耐劳,足迹遍布整个中国以及接壤国家,晋商因此崛起。
到了清朝,经济发展和交通困难的矛盾愈发尖锐,初期货款只能靠镖局押运,乾隆时期,已经有了会票和期票之别。道光4年(年),日升昌创立,票号出现。日升昌之后,大量晋商票号诞生,不止国内,甚至国外有中国人的地方,都挂出了晋商票号的招牌,“汇通天下”实至名归。
晋商博物馆是迎泽公园的一部分。
晋商发展中的重要机会。
晋商膜拜的财神关羽。财神有文武之分,武财神是关羽,文财神是比干。
盐引
柳巷步行街
现在的步行街,同质化严重,但是来了总要去走一圈。
山西会馆
在太原问了几个司机,一致推荐山西会馆,头一天就近去了老太原,相当一般,第二天老老实实去山西会馆,别的没有太大印象,但是面试确实非常棒,有一个每样一口的“一套四种的面”(就是这个名字),不能错过,其他愿意尝尝的还有过油肉,平遥牛肉等都比较出名。具体的,看点评吧。
迎泽公园
迎泽公园现在是太原的市中心,位于古太原的迎泽门外,据说清光绪时因为泄洪形成的一个小湖。50年代建立了公园,而且还是号召群众义务建设。晚上灯光不错,晋商博物馆就是他的一部分。我是去完博物馆然后去山西会馆吃饭,走回酒店的时候经过了一下。
旅途很长,要看的东西太多,加上水平有限,我在太原只待了3天,离开太原,一路向南。下篇继续。