在金庸的那么多小说中，其主角各有特点，有的憨厚，有的豪爽，有的悲苦，有的潇洒，其中有两人特别爱喝酒，他们就是萧峰和令狐冲。
在中国的俗文化中，或者说游侠文化、民间文化、绿林文化中，都少不了一个酒字，因为在这些文化之中，酒就代表着豪爽，又代表着狂放不羁，还代表着光明磊落。只要是个敢作敢当的汉子，不喝酒是不行的。
你看张无忌，优柔寡断，罗哩罗嗦，自然也就不会表现出他会喝酒，因为他人就不豪爽。你再看郭靖，就是个钢铁直男，一根筋，他憨厚也不惹事，自然也就和喝酒无缘了，就算他是在蒙古长大，蒙族人喝酒的样子他也没学到。
你看传统小说里的爷们汉子，越是敢惹事，能扛事，有担当的，越是会喝酒，能喝酒的。当初乔峰为啥对段誉有好感，愿意和他结拜为兄弟呢？并不仅仅因为他觉得段誉内功深厚，凌波微步精妙，也不仅仅是因为他觉得段誉人爽直，对于自己的糗事也不避讳。而重要的一个原因就是因为他觉得段誉能喝，敢喝。江湖上似乎有个不成文的规定：能喝酒的汉子，必然是好汉子。
那么萧峰和令狐冲相比，谁的酒量更大，谁的酒品更好呢？
我们先来看看原文中萧峰是怎么喝酒的，一个重要的喝酒片段是萧峰和段誉拼酒的一段，原文中是这样写的：
大汉微笑道：“兄台倒也爽气，只不过你的酒杯太小。”叫道：“酒保，取两只大碗来，打十斤高粱。”那酒保和段誉听到“十斤高粱”四字，都吓了一跳。酒保陪笑道：“爷台，十斤高粱喝得完吗？”那大汉指着段誉道：“这位公子爷请客，你何必给他省钱？十斤不够，打二十斤。”酒保笑道：“是！是！”过不多时，取过两只大碗，一大坛酒，放在桌上。段誉笑道：“好酒！好酒！”呼一口气，又将一碗酒喝干。那大汉也喝了一碗，再斟两碗。这一大碗便是半斤，段誉一斤烈酒下肚，腹中便如有股烈火在熊熊焚烧，头脑中混混沌沌，但仍然在想：“慕容复又怎么了？好了不起么？我怎可输给他的手下人？”端起第三碗酒来，又喝了下来。那大汉道：“酒保，再打二十斤酒来。”那酒保伸了伸舌头，这时但求看热闹，更不劝阻，便去抱了一大坛酒来。
这段就能看出来乔峰和段誉两个人喝了四十斤的高粱白，平均下来一人20斤，段誉靠的是投机取巧，萧峰可是实实在在地灌进了肚子里。而且这高粱白并不是古代像米酒一样的低度酒，就算比不上我们现在高度的蒸馏酒，但从“腹中便如有股烈火在熊熊焚烧，头脑中混混沌沌”的描述来说，度数应该不低。
萧峰喝了20斤高度酒，出无锡城跑了一圈，结拜了个兄弟之后，竟然邀请段誉回城再喝一会酒，这充分说明了萧峰的酒量远远超过20斤，而且啥事没有。
待到了萧峰大战聚贤庄的时候，他和天下英雄中和他有交情的和绝交酒，大碗前前后后喝了五十碗，这时才酒意上涌，和人开始大战。
之前和段誉喝酒时，20斤是喝了四十碗，那么五十碗那就是二十五斤酒了，这就说明，乔峰喝二十五斤的时候开始醉，但还没到烂醉的地步。
他到了少室山大战的时候，接过了契丹武士的酒袋，一口气喝光了，皮袋装满酒水，少说也有二十来斤，但萧峰一口气不停，将一袋白酒喝得涓滴无存。只见他肚子微微胀起，脸色却黑黝黝的一如平时，毫无酒意。充分说明他不仅不把20斤当回事，而且还能一口气喝完。
再来看看潇洒不羁的令狐冲酒量如何吧。令狐冲的酒量是时好时坏，在衡阳的时候有一段描写：
那脚夫打扮的人一直没跟他说笑，似是个淳朴木讷之人，这时才道：“我们昨儿跟大师哥在衡阳分手，他叫我们先来。这会儿多半他酒也醒了，就会赶来。”那少女微微皱眉，道：“又喝醉了？”那脚夫打扮的人道：“是。”那手拿算盘的道：“这一会可喝得好痛快，从早晨喝到中午，又从中午喝到傍晚，少说也喝了二三十斤好酒！”那少女道：“这岂不喝坏了身子？你怎不劝劝他？”那拿算盘的人伸了伸舌头，道：“大师哥肯听人劝，真是太阳从西边出啦。除非小师妹劝他，他或许还这么少喝一斤半斤。”众人都笑了起来。
这里表现的是二三十斤就喝醉了。
请再看这一段：令狐冲酒到杯干，不知不觉已喝了四十来杯。他本来酒量甚宏，便是百杯以上也不会醉，但此时内力已失，大大打了个折扣，兼之酒入愁肠，加倍易醉，喝到四十余杯时已大有醺醺之意。但是从这里无法判断明朝的一大杯是多少，四十大杯一共有多少。
但还是可以从其他两处地方说明，令狐冲和向问天喝酒的时候，向问天叫了一桌酒席，命店小二送来一大坛酒，和令狐冲二人饮了半坛，饭也不吃了，一个伏案睡去，一个烂醉于床。两个人一共才喝了半坛，那么一个人喝了四分之一坛就烂醉于床了。这时候最关键的一个数据了，那就是一坛有多少斤重。
这时文中就一段描绘令狐冲和田伯光喝酒的场面，里面介绍了一坛酒的重量。
只见田伯光肩头挑着副担子，放下担子，从两只竹箩中各取出一只大坛子，笑道：“听说令狐兄在华山顶上坐牢，嘴里一定淡出鸟来，小弟在长安谪仙酒楼的地窖之中，取得两坛一百三十年的陈酒，来和令狐兄喝个痛快。”令狐冲走近几步，月光下只见两只极大的酒坛之上，果然贴着“谪仙酒楼”的金字红纸招牌，招纸和坛上篦箍均已十分陈旧，确非近物，忍不住一喜，笑道：“将这一百斤酒挑上华山绝顶，这份人情可大得很啦！来来来，咱们便来喝酒。”
这样看来，一坛酒就是五十斤，令狐冲和向问天喝酒时四分之一坛，也就是12.5斤就烂醉如泥了。
通过上述对比，萧峰二十斤酒一点事没有，二十五斤酒开始有醉意，猜测三十斤才会醉。反观令狐冲酒量不稳定有时候二三十斤才醉，有时候十二斤半就醉了，不过想到令狐冲整本书都是在残血状态下奋斗，也就原谅他了，不过酒品方面令狐冲就差远了，喝酒为什么每次都要喝到醉才为止呢？