白酒历史渊源流长,自古便是我国宴请、聚会的必备饮品,和朋友闲聊的时候,几杯白酒下肚,更是能无形中拉近双方的关系。
闲暇之余,叫三五好友,做上几个小菜,围坐一桌,说一说最近的喜怒哀乐,兴起时可以碰一下杯,在举杯的那一刻任何烦恼、忧愁都不重要了。
自古文人墨客就是喜欢用酒来寄托情感,将所有的喜怒哀乐都寄托于杯中之物。所以,人们对酒的品质要求也很高,最忌讳的便是买到或是喝到假酒。
现今白酒行业的发展迅猛,加上工艺进步,导致市面上出现了越来越多的假酒、勾兑酒,口感好不好还是次要,最主要是对于喝酒人的身体伤害大,咱们平时喝酒的时候,一定要注意了是纯粮酒才喝。
好喝、不贵的纯粮食良心好酒还是不少的,下面这4款都是酒友公认的“粮食好酒”,用料真诚,价格不贵。
一、泸州老窖头曲六年窖
泸州老窖核心的几个百年历史的窖池算得上是国宝级别的存在,酿出的酒也是香味醇厚,独树一帜,哪怕近几年酱酒更加火热盛行,泸州老窖的口碑和营收,也一直只增不减。
这款六年窖是头曲的升级款,在百元内很受欢迎,六年窖的意思并不是说酒在发酵完后,再窖藏了六年,而是在六年以上的窖池中发酵酿造出的好酒。虽然听起来有些绕口,不过两者之间区别也是天差地别。
此酒入口绵和顺滑,酒体清透,酒香浓厚馥郁,清爽甘甜,是老酒友最喜爱的常饮口粮酒之一,加上包装也不差,用于招待也不丢面子。
二、潭酒金酱
金酱是潭酒真年份系列里性价比最高的一款,元档中的酱香酒中就属于金酱品质和价格匹配度最高。
金酱在酒质和勾调方面下了功夫,用的是十年老酒和三年基酒做勾调,两百来块的价格,还算是同价位中性价比很高的一款,其酱香酒风格属于是清雅型,香味浓郁柔和,具有粮食香,果香等复合香味,回甘甜味突出。
三、金质习酒
习酒也是茅台旗下的老牌子了,这几年知名度越来越大,价格也是一路上涨,金质算是旗下性价比比较高的一款。
金质的品质可以和潭酒金酱、郎酒普郎对标。在原材料上,用的是习水镇优质的高粱,以传统的大曲坤沙酱香工艺酿造,酒体微黄,有如美玉一般的剔透,入口酱香醇正,粮香突出,香味和谐浓郁,中间有一些微酸,回甘时候有着微微的甜味,酒体干净。
四、国康
作为酱酒“老大”的茅台,确实是高品质,不过价格也贵,于是不少当地酒友便将风格、工艺都十分类似的国康作为自己的平价口粮酒。
此酒也是贵州茅台镇的一款典型茅系风格的酱香型白酒,酒厂也位于赤水河畔茅台镇,国康的酿造原材料与茅台酒如出一辙,采用仁怀本地糯红高粱,以传统工艺酿造出酒后,坛储5年再精心勾调制成的,酒体清透无瑕,酒花丰富,入口酱香醇和,绵甜,回甘有着淡淡的花香,整体协调舒适。
另外，此酒的酒瓶设计也是大气喜庆的类型,也适用于婚宴、待客、送礼等,是“全能酒”,老酒友基本都会囤几箱以备不时之需。
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