随着社会的不断发展，工业技术日益发达，在为我们带来各种便利的工业食品的同时，也危害了我们的健康。
工业尽管好看又美味，但其中不健康的物质太多了，严重影响了我们的健康。
为了吃的更营养，我们现在的人必须多食“五谷”，多吃“五菜”。
1、食五谷，养五脏
五谷不仅可以填饱肚子，解决饥饿问题，还是五脏食疗养生的重要原料，针对现代人的饮食习惯，即经常每餐大鱼大肉，五谷在饮食中的地位相对较低，我们不得不提出紧急呼吁：想要健康常伴，平时就应该多吃五谷类食物。吃五谷类食物，在缓解饥饿的同时，还能够增加纤维素的摄入，从而加强胃肠道的蠕动能力，具有较好的排毒效果。
高粱养肝高粱的用途有很多，它不仅可以用来做馒头，还可以用来酿酒，具有很高的营养价值。
大米润肺大米是饮食中的主食，属于五谷杂粮之一，是我们日常生活中的必食品，对人们的身体健康很有好处。大米，入脾、胃、肺经，具有健脾和胃，补中益气，除烦渴，滋阴润肺的作用。经常喝点大米粥有助于津液的生发，可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。
大豆养肾，绿豆养肝在豆类食品中，不同于黑豆的是，绿豆对肝脏的滋养作用最佳。绿豆因种皮的颜色为青绿色而得名。绿豆中富含钙、铁、磷等矿物质及多种维生素。
小麦养心小麦富含蛋白质、淀粉、矿物质、脂肪、铁、钙、核黄素、硫胺素、烟酸及维生素A等营养元素。
2、“五菜为充”，营养到家
蔬菜是五谷的补充。因此，“五菜为充”，意思是说蔬菜起到一种补充性食物的作用。
葵葵为五菜之首，又名冬苋菜、冬寒菜，我国各地均有分布。一年四季均可采用，洗净鲜用。若食用，须剥去叶柄与茎叶的外皮。葵对小便不利者有很好的疗效。食用的时候，煎汤后只需饮用菜汤即可。若便秘难通，又当以吃菜为主。
韭韭菜，尤其是春韭、韭头，更是深受人们喜爱，可以说是餐桌上的宠物。对于很多人来说，韭菜是让人又爱又恨的食物，喜欢它的味道，但又担心吃后肚子会不舒服。想要吃到最好吃的韭菜，就要选对时候。初春时节的韭菜品质最好，夏季的最差，晚秋的介于两者之间，韭菜的根和茎贮存了大量营养成分，吃韭菜对人的脾胃之气有很好的补养作用，还能够强化肝功能。
藿藿是豆叶，现在，豆角还在吃，一般豆叶已经很少有人吃了。
薤又名藠头或剃头（藠，剃，音jiào）、薤白头、野蒜、小蒜、野韭等。五月趁叶子还是青的时候挖出来，这时候薤的根肉比较饱满，根可以用来腌制、煮食和醋泡。
葱葱，相信大家都是很熟悉的，不论食用，还是药用，此物万不可缺，部位不同，葱的功效也是不一样的。
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