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TUhjnbcbe - 2025/3/13 9:28:00

山云倒影入水,宛如油画一般。

都说桂林山水甲天下,说到广西大多数想到的便是当地风景十分的优美,不过很多人都只知道桂林的山水比较秀丽,而经常忽略当地优越的水源。在广西有一条极为著名的水系叫漓江,而当地名酒桂林三花酒所使用的酿造水源便是漓江。

好水酿好酒自古至今都是一句至理名言,桂林三花酒不仅是广西的三宝之一,在全国各地都享有一定的知名度,在全国各地也有不少酒友慕名前往。

可能不少酒友可能会认为,广西有着这样出色的名酒,当地人应该只喝桂林三花酒,但其实并不是,很多行家在实地探寻之后说道:在当地餐桌上很少见,广西人偏爱的是3款无名酒,一起来看看这是为什么?

首先桂林三花酒本身是一款度数比较低的米香型白酒,对于不是经常喝酒的人来说这样低度的白酒很容易接受,但是对于很多老酒友来说口感偏寡淡,没有其他香型的白酒那样强烈,其次就是当地很多的家庭都会自己酿造米酒,而且量还不少,所以对桂林三花酒的销量是有一定影响的。

在当地酒友的餐桌上常见的是这3款无名酒,看看你知道几个?

第1款:丹泉酒(广西)

在广西,除了桂林三花酒之外,这款酒在当地也是比较有名气的,可以说是仅次于三花酒的存在,而且这款酒无论是酒质还是口感都十分的不错,在当地也很受酒友的欢迎。

这款酒酿造过程也比较具有特色,采用优质的粮食为原料,引用地下泉水为酿造水源,存放的方式结合了当地的特色,口感比较顺滑绵柔,粮食香味比较突出,口感层次也比较丰富,在当地的餐桌上是比较常见的。

第2款:汉董大师酒(贵州)

这款酒虽然名气比不上名酒,但是在市场上的反响都还不错,在全国各地都有不少忠实的酒友粉,因为这款酒的酒厂与茅台酒厂位于同一产区,环境比较优越,而且所采用的原料工艺大体上比较一致,所以在口感上也有几分茅系酱酒的香味。

它所采用的原料是大红缨子糯高粱,是经过大曲坤沙工艺酿造而成的,在经过1年的酿造周期,上百道工序的打磨下,这款酒的酒质极为优越,酱香味十分突出,口感香醇细腻,而且价格还不贵。

第3款:宋河粮液(河南)

虽然这款酒不及以往的风光,但是酒质一直在线,在市场同样也有不少的酒酒友粉,很多时候不少行家都会囤着喝,这款酒是一款中国的名酒,酒香味比较纯正,虽然是河南省的一款地方名酒,但是在全国各地也有不小的名气,窖香味比较突出,入口顺滑没有刺激感,不小心喝多也不会上头。

今天所分享的内容到此就结束了,大家对“广西人只喝桂林三花酒?行家:在餐桌上少见它,偏爱这3款无名酒”的内容有何看法?欢迎留言探讨。

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