昌的土地自古就被称为“襟三江五湖，控制着坎坷自豪……”，是中国、长江三角洲、珠江三角洲和闽南三角省会中心城市是连接三大经济圈（长江三角洲，珠江三角洲，海峡西岸经济区）的唯一联系点。
根据《后汉书》《豫章记》，江西“嘉蔬优于稻，自以为八方”的记载，唐初，王勃去滕王阁宴会，兴奋地说：“物华天宝，人杰地灵，”清朝袁枚记录江西省名菜“粉蒸肉”。
糖饼
南昌糖糕是南昌民间流行的一种传统小吃，他起源于明清两代，到民国时期，糖饼已成为南昌巷常见的茶食，俗称“南昌十大特色小吃”，用来炫耀牙齿和烟的力量。
肉饼汤
Bibimbap和肉饼汤是南昌人最常见的早餐套餐，肉汤肉饼是一种由肥瘦的五花肉做成的汤，有时还加入雪梨、皮蛋、鱿鱼等，他清澈而饱满肉香，肉菜很软，入口也很浓。
粉蒸肉
南昌米粉肉糯清香清脆爽口，肥而薄，与红白相间，软而不烂，米粉油腻丰满。
南昌炒面
南昌著名的油炸粉，美国粉白色，细腻，长时间不腐败，长时间不油炸，姜汁，大蒜，香油，酱油，猪油，加洋葱，泡菜泡沫，最小的是南昌人爱胡椒和胡椒。
鄱阳湖狮子头
正宗的南昌特色传统菜肴制作独特，质地柔软，味道鲜美是以猪杂粮、芋头丝等为原料，用马蹄、火腿、扇贝、高汤、咸蛋黄和淀粉精制而成，在赣江两侧观赏“落霞与孤孤齐飞，秋水共长天一色”的美丽景色，你一定不会错过这道名菜的。
瓦罐汤
这是南昌传统的煮汤方法之一，作为江西菜的代表，他已有一千多年的历史，盛满汤料的小锅可以放在半径为1米的大锅里，再加入木炭6小时以上，食壶者能滋补身体，强身健体，补虚，益智唤醒大脑，他是一种健康食品保健，“瓦罐香沸，四方飘逸；罐贝汤，天下变”。
南昌烤鸡
南昌烤鸡是江西省南昌土鸡，他是用走鸡和香菇做的，配上甜糯米酒和南昌人喜欢的辣酱，鲜而不腻，令人流连忘返。
南昌特色食品丰富，包括油炸小吃，白沙糖蛋糕，豫章脆皮，鄱阳湖银鱼、大糕点、凉面、一伊府面、吊唁企业家、万水宫马杆、万水宫胶水汤、蒿炒腊肉等。
南昌市属于古老的豫章县，葡萄酒历史悠久，金代的《豫章竹叶子”是由唐代的“丁坊糯稻黄酒”、双泉在宋代金波和“贡酒”丁坊酒歌颂。
根据周天安和黄敬苏的《南昌饮食》记载，元明时代，南昌有一种名酒李渡烧酒。
李渡高粱酒是一种酿造历史悠久的大曲酒，他产生于南昌进贤县李渡镇，至今仍保留着元、明、清至近代的酿酒作坊和许多酿造工艺。
李渡高粱酒由当地优质高粱、优质大米和北方小麦面筋石榴面粉制成，采用“仙泉”和天然井水酿造水的糖化发酵老窖采用固态发酵蒸煮，低温搅拌打捞，候选人区域陈酿科学勾兑，密封工艺操作一站式传统。
李渡高粱酒具有色泽鲜艳、香气浓郁、醇和柔和等特点，这是一种受南昌人喜爱的高级葡萄酒，从南昌到南昌，他是连接闽粤湘区域，尤其是梅岭区域的重要通道，如今南昌有着独特的文化氛围，新旧与外国共存，传统前卫，各种风格的文化汇聚一堂，精彩纷呈。
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