最权威的白癜风医院 http://www.txbyjgh.com/补骨脂注射液副作用 https://m.39.net/pf/a_4344811.html中国古代没有“白酒”这个词，以前白酒叫什么？
说起中国白酒，很多人以为是自古就有，其实“白酒”这个词是从年开始叫的。
白酒不能从字面意思理解，中国文化中的“白”字并不是颜色，而是指境界，比如白描，是指用线条勾勒出意境，和西方油画的不准见到一条线恰恰相反。
白酒的确切含义是透明的酒，包括微黄色的酱香酒还有纯净如水晶的浓香酒，清香酒等其它香型酒。
古代白酒受制于设备，酒体中含有很多悬浮物和杂醇油，有的酒坊就会用木炭或者猪皮去吸附杂质，即使这样，酒的刺激性太大喝下去会有不适感，所以在喝之前都会将酒温一下，去除掉刺激的，易挥发的甲醇和杂醇油。这样的酒更好喝。
古代白酒最早的文献记录是章穆写的《饮食辨》中说“烧酒，又名火酒”用稻米酿造的一种蒸馏酒，明代李时珍也在《本草纲目》中记载了烧酒的大概流程“烧酒，非古法也，自元时始创，其法用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承取滴露，凡酸败之酒皆可蒸烧....”。
从文献来看，那时候的人把白酒叫做“烧酒”“高粱酒”。
白酒崛起之前，中国人大部分都喝工艺更复杂的黄酒，白酒味道刺激，工序简陋，后劲大，并不受欢迎。
元朝时期，黄河决堤，高粱从非洲进入中国被当做夯实河堤的材料，机缘巧合被陕西人用于酿醋，接着被用来酿酒，高粱简直是上天派来拯救白酒的天使，高粱的高淀粉含量，坚实的种皮，蒸馏后醇厚的口感，让白酒的质量和口味有了一个翻天覆地的变化，饮用白酒的人开始多起来。
直到清朝末年，白酒才取代了黄酒，成为中国酒之王。加上清末民初，社会动荡，粮食短缺，耗费粮食的黄酒式微，白酒更是凭着高出酒率和易保存性得到了全国人的青睐。
直到此时白酒还依旧叫做烧酒，建国以后，中国的白酒酿造技术全国开花，但是处于社会变革的白酒没有了粮食生产，高粱都不够吃，酒厂决定用少量的高粱酿造高度数基酒，再用水稀释降度，甚至在稀释酒中添加香精和食用酒精调味，以满足大量的白酒需求。此时正是将烧酒改名为“白酒”。
至今不过70年的历史。
今年6月1日开始，存续了半个多世纪的添加酒被划为“调味酒”和“酒精饮料”不能再叫“白酒”。
有些喝惯了添加剂酒的酒友抱怨“过河拆桥”，但是更多的酒友觉得细化白酒的分类更容易区分，挑选。
现代的白酒在科技的加持下更健康，更安全，其中最好的白酒就是酱香酒，但是酱香的价格让很多人望而却步。酱香酒的价格更是溢价严重，选择性价比高的酱香酒可以提高品酒体验感，这两款酱香酒价格在元左右，是网友选出的性价比之王。
鸭溪窖酒
鸭溪窖酒是贵州的酱香酒，获得“贵州八大名酒之一”的荣誉，酒味纯净优雅，具有浓头酱尾的独特口感，曾经在民国时期红极一时，如今固守本地市场，销量良好，名气没有大到溢价的程度。酒味纯正，酒体丰富，在酱香中属于空谷幽兰，不争不抢的角色。
缘得仿台酒
缘得酒在贵州茅台镇核心产区生产，采用的是茅台工序，具有和茅台一样的口感，酱香浓郁，焦香适当，伴有淡淡的花果香和青草香，开盖后香气萦绕，经久不散，香醇厚重。
缘得酒这些年在研发技术的经费占比高达90%，过硬的品质获得了贵州人的钟爱，线下名气在网络上逐渐传开，具有非同一般的口感。现在价格一百多，酒厂确实是让利于民，打开市场，此时入手不亏。
