在江苏、浙江一带的农村，或者在上海郊区崇明、金山、嘉定、奉贤等地的农村，地里除了种了玉米之外，在田埂上往往会栽上一排排的“甜杆”，上海人称之为芦粟。每个地区不一样，有的地方也叫“糖高粱”，或者其他的称呼。总之吃到过的，每个人的感觉都不一样。而且这种甜杆，价格不一，一般1元至10元一根，市区的人能买到就很不错了。
甜杆其实也叫芦粟、芦穄、芦黍、雅津甜高粱，芦稷，甜秫秸、甜秆、甜高粱和高粱甘蔗，可以说称呼很多了。它算是高粱的一个变种，毕竟模样长得真是像。糖高粱长得很高，能有三米多高，越高的越好吃，糖分的含量越多，将土甘蔗砍下来，将外面的皮给扒掉，尤其是用嘴“扒”的时候，那个声音是最动听的，有多少人还记得，想想就流口水，扒下来的外皮还要放在嘴里嚼一嚼，生怕有一点浪费。糖高粱，也叫芦粟、芦黍、芦稷，甜到稍、甜秫秸、甜秆、甜高粱和高粱甘蔗，为粒用高粱的一个变种，每亩地能结出-kg的粮食，但它的精华主要在富含糖分的茎秆，其单产可达5,-10,kg每亩。糖高粱含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成份；又有清热解毒之功效，小孩在夏令日食3支甜芦粟，就能不生或少生热疖。
