咨询白癜风 http://finance.sina.com.cn/chanjing/b/20090930/09073071708.shtml导读：浑身是刺，儿时常当零食吃，如今20元一斤成高钙果，你也许吃过
对于很多在八九十年代以前农村里长大的朋友来说，儿时记忆中最美味的零食，估计非野果莫属了，为啥这么说？在那个年代，农村的生活条件可没有现在这么好，农村娃们根本没啥钱去买零食吃，不过这并有什么关系，因为农村野外的野生植物非常多，有不少都能结出好吃的野果来，根本不愁没有零食吃。
像笔者在儿时就吃过桑葚、野枇杷、野柿子、地石榴、拐枣、刺泡儿、高粱泡等野果，所以说到野果，估计是很多农村朋友难忘的童年回忆，即便是现在长大了，在外面工作了，偶尔回到家乡，还是会去野外找些野果子来吃吃，寻找童年时的快乐。
说句实在话，很多野果都十分的好吃，同时营养价值也都不输现在市面上常见的水果，因此到了现如今，很多野果也都发展成了特种水果，如桑葚、刺梨等，目前就在我国很多农村地区有种植，十分受人们的喜爱。
说到这特种野果，笔者这几天去山里的时候就遇到一种，这野果浑身是刺，儿时常当零食吃，如今20元一斤成高钙果，你也许吃过，它就是“地稔果”。
地稔果是什么？
估计很多朋友都没听过地稔果的名字，这很正常，因为它是近几年才发展成的一种特种水果，不过很多南方农村地区的朋友对它应该不陌生，而且很多南方农村地区的朋友可能小时候还经常吃它。
地稔果是地稔的果实，而地稔主要分布于我国南方地区，如湖北、贵州、湖南、广西、广东、江西、浙江、福建等地均有分布多，多生长于农村的山坡矮草丛中。
地稔是野牡丹科野牡丹属的匍匐状小灌木，个头不高，一般只有10厘米左右，但它十分容易发现，因为地稔生长迅速，经常是连成片的生长。
地稔的果期一般在每年的7月到9月，分批次成熟，像9月份结的果实，可能到10月份才成熟，一直可以挂果到12月，至少在南方部分地区可以如此。
地稔果是球状浆果，刚长出来的时候是绿色的，等到成熟之后外皮会变成深紫色，而熟透之后就变成黑色的了，并且在它的果实表面会长满细长且坚硬的刺。
别看地稔果颜色不好看，果实表面还有浑身是刺，但它可是一种十分好吃的野果，在儿时那会，可是深受农村娃的喜爱，每当到了它成熟的季节，娃们就会成群结队的去野外挖来当零食吃。
地稔果的价值。
掰开地稔果，里面的果肉呈红色（注：熟透的地稔果果肉是紫红色的），看着就十分的诱人，而实际吃起来后你会发现，它确实好吃，酸甜可口，果汁也十分的多。而且吃地稔果的时候还有一点特别有意思，那就会它的果汁会把舌头染成和它一样的颜色，让人一看就知道你吃过它。
地稔果除了好吃，其营养价值也十分的丰富，在现代研究中发现，地稔果实中维生素C的含量与传统水果梨、香蕉等相当，且至少含有16种氨基酸。此外，果实中还富含钾、钙、磷、镁、钠、铁等多种矿物质元素，尤其是常量元素钙的含量较高，达.4mg/千克（高出牛奶好几倍），可作为天然的补钙食品，因此民间也将其称作“高钙果”。
也许正是地稔果的味道好，营养价值高，才使得它如今会被开发出特种水果吧。笔者在一些购物网站上查了一下，发现其价格还不便宜，均价在20元一斤左右，估计是这种野果目前种植的人不多，也可能是它开发的较晚吧。
总而言之，地稔果是一种十分不错且具开发潜力的野果。它除了可以直接食用以外，还可以用来做果汁、果酒，同时也可以提取天然色素用于食品加工，如给糖果和点心的着色等等。
各位朋友，你们吃过地稔果吗？你觉得它好吃吗？欢迎留言交流哦！
