江西喝酒怪象虽然四特酒名满天下,但大 [复制链接]

江西喝酒“怪象”：虽然四特酒名满天下，但大家常喝的却是这3款

江南一带都是气候宜人，风景秀丽，粮食产量丰富的“鱼米之乡”，但位于江西却在那一带没有什么存在感，因为相比起附近的浙江、安徽、江苏等地区确实逊色不少。

以至于说起当地的特产都要让人想半天，不过要是你去深入了解，它会让你惊叹，这里有着古代有名的书院，出过很多的状元之才，除此还有名楼滕王阁，名山看庐山，当然这些都只是冰山一角。

除了这些，还有自立一派，独树一帜的兼香四特酒，它融合了多种酿造工艺，口感风味非常独特，是特香型酒的杰出代表，只是你到江西住上一段时间，你会发现，当地人喝酒有着这样一个怪象：四特酒虽然很有名，但却很少有人喝，尤其是低端的四特酒更是嗤之以鼻，而高端的四特酒还相对有人缘。

但若是用来招待客人，他们反而更喜欢用地方酒，因为四特酒哪里都可买，地方酒比较少见，尤其是这3款出现的频率很很高，不妨看看，你喝过了吗？

①堆花酒

这款酒是当地的门面担当，在省内的受欢迎程度非常的高，是公认的纯粮好酒，据说其名字和名臣英雄文天祥有关，恰逢他邀请友人喝酒聊天，当酒倒入杯中就溅起了层层酒花，而酒花的丰富度，也是分辨好酒的依据，所以便叫说“层层堆花，真乃好酒”。

所以这个名字就此沿用至今，如今它已经是江西的名酒，入口舒适柔和，酒香浓郁，极具江西的风味，近年来还一直稳步发展，获得了各行业人的支持。

②汉董大师酒（大雅）

这款酒并不是产自江西，而是出自贵州汉董酒厂的53度酱酒，酒厂续存多年，酿酒经验比较丰富，深得酒友喜爱，最近在网上都比较火爆，不少人都在测评，其主要原因是一个价格比较太贴心，另一个是口感好。

而它出众的口感和品质均来源于原料和工艺的支持，上好的小红高粱和传统坤沙古法酿成，出酒率低，可是酒水品质高，为酒水品质提供了保证，新酒出酒之后，还要经过10年老酒的特调，加上6年的窖藏，达到标准才厂。

这样繁杂的工艺酿成的酒，其酒液微黄，通透干净，闻起来酱香中带着陈香、花香和粮食香，入口浓郁的酱味十分明显，因为有了长期的窖藏，口感也更加醇厚，尾段回味甘甜，令人陶醉。

③章贡酒

这个是江西的地方名酒，其酒厂至今已有70多年的时间，曾以一款光瓶包装打开了本地市场，随着人们生活水平的提高，对白酒的要求也越来越高，又推出了高端酒

其酒以优质的水源和品质极好的高山梯田大米、小麦为原料酿造，辅以赣派传统酿酒工艺，并用陶坛长期存储，所得酒质特别卓越。入口香气浓郁，层次饱满协调，口感醇甜，甘甜爽净，是老江西人记忆中的味道。

文章到这里就结束了，你还知道江西人喜欢喝什么酒吗？不妨在评论区留言讨论。