行政求职招聘QQ群 http://liangssw.com/bozhu/12746.html我国是高血压大国,据统计,每4个成年人中,就有1人患有高血压。
另外,我国还是美食大国,“爱吃”的国人,总在琢磨通过各种食物来治疗疾病。
于是,针对高血压,有了各种食疗方法,比如:芹菜榨汁、银杏叶泡茶等等。
然而,疗效究竟如何呢?
--高血压食疗误区--
芹菜榨汁、银杏泡茶都不降压
研究表明,这2种食疗方法并不靠谱,甚至还会给身体带来不必要的伤害。
1.芹菜榨汁
芹菜是一类非常健康的食物,其内富含钾离子,非常适合高血压患者食用。
但是,目前并没有研究表明芹菜具有降压疗效。
如果食用芹菜后,血压确实有下降的趋势,除了强大的心理暗示作用以外,更多的可能与改变生活方式相关。
2.银杏叶泡茶
银杏叶真的是一味中药,存在一定的药用价值,但路边摘来或捡来的银杏叶并不能直接用来泡茶饮用。
这是因为:是药三分毒,银杏叶也是如此。
银杏叶不仅含有内酯和黄酮等有效成分,而且还含有白果酸、氢氰酸等有毒成分。
而且,更讽刺的是,内酯、黄酮等有效成分很难溶于水,而有毒的白果酸、氢氰酸等水溶性却较高。
所以,直接用银杏叶泡茶,喝进肚子里的大多是有毒成分,只不过剂量不算大,才没有明显不适罢了。
--真正有效的降压食疗方法--
DASH——得舒饮食
那是不是所有宣称有降压疗效的饮食方法,都不靠谱呢?
不不不,还真有一种科学的、经过各权威机构认可、并在全世界大力推广的饮食方法,对降血压有奇效。
那就是:
得舒饮食!
其英文缩写是DASH,即dietaryapproachestostophypertension的缩写,意思是防治高血压饮食疗法。
该饮食模式,是由年美国的一项大型高血压防治计划发展而来。
此项计划发现,坚持此饮食模式8周后,高血压患者收缩压和舒张压分别下降5.5mmHg和3mmHg。
之后各国开展重复研究,结果均证实:得舒饮食对绝大多数个体,均有降血压的作用。
而且,该饮食曾连续10年,被《美国新闻与世界报道》杂志,评为综合最佳饮食,一度火爆全球。
--得舒饮食究竟是什么?--
8大细节为你揭秘
得舒饮食,强调增加水果、蔬菜、鱼、低脂食物的摄入,并减少红肉、饱和脂肪酸、甜食的摄入。
1.增加三餐中蔬菜水果的比例
每人每天要吃-克蔬菜,高血压患者尽量保证克蔬菜摄入量,并多选择含钾丰富的深绿色叶菜。
除了蔬菜以外,每天都要记得吃水果,当天能摄入不同种类的水果更佳。
蔬果中的钾、镁、钙等矿物质,维生素C,膳食纤维,还有花青素、黄酮等植物化学物质,均有利于心血管健康,可预防高血压等慢病的发生。
2.主食可用粗粮替代
主食以全谷物、杂豆类为主,尽量少吃精米白面。
建议每人每天全谷物和杂豆摄入量为50-克,占全天主食含量的1/3。
可以作为全谷物的食物,包括全麦粉、糙米、小米、玉米、高粱米、青稞、荞麦、薏米、藜麦等。
3.适量坚果
建议每天适量吃点坚果,一天10克左右就比较合适。
如2-3个核桃,或6-7个腰果,或35个松子,或7-8个杏仁,或6-7粒花生。
4.增加低脂乳品的摄入
每天摄取2份低脂奶或低脂乳品,可于三餐或点心时食用。
如果乳糖不耐受,建议同时摄入乳糖酶药品,或选择零乳糖奶制品。
5.用白肉来代替红肉
尽量以豆制品或鱼、鸡、鸭、鹅等去皮白肉,取代猪、牛、羊等红肉及内脏。
6.选用植物油
尽量不用、少用动物油和含饱和脂肪酸的植物油,如棕榈油、椰子油等。
而是选择橄榄油、芥花油、葵花油、色拉油等相对健康的油品。
7.减少盐的摄入
限制食盐,是高血压防治中最重要的一环。
每天吃盐不超过6克,还要提防含有“隐形盐”的其他食物,如酱油、咸菜、挂面等。
8.减少糖的摄入
每人每天添加糖的摄入不应超过50克,最好不超过25克。
包括蜂蜜、糖浆和果汁中的天然糖分,及加工食品中额外添加的糖,不过新鲜水果和蔬菜中的糖则不算在内。
由此可见,该饮食模式具有低盐、低脂、低胆固醇、高钙、高钾、高镁及高膳食纤维的特点。
在一定程度上,即可预防高血压的发生、又可阻止其发展,高血压患者及高危人群均适用。
--得舒饮食,最适合的人群有哪些?--
并不是人人适用哦
因该饮食模式具有营养均衡、安全、依从性好、有益于心血管健康等优势,所以深受民众追捧。
那是不是所有人都适用呢?
1.推荐人群
高血压患者、较胖的糖尿病患者、或单纯性肥胖,都是该饮食模式的适宜人群。
要知道,如果严格遵守该饮食疗法,那么成年男性每天的热量摄入可控制在千卡左右,成年女性可控制在千卡左右哦。
2.不推荐人群
肾脏有问题的话,则不适合摄取高磷、高钾的食物;
血糖过高的人,注意水果挑选升糖指数不高的种类;
肠胃功能不佳者,可能不适应全谷类主食等。
由此来看,某一种特定食材,或许很难达到降血压地目的。
但是,一种合理、科学的饮食模式,则可以在保证每日所需全部营养素的前提下,尽可能保证血管健康,整体来降低血压哦~
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