北京中科高效抗白个性施术 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy/5斤粮食才酿1斤酒是真的吗？成本到底是多少？六旬酿酒师道出实情
受到国际形势的影响，全球粮食或迎来一波大涨价。
有人欢喜有人忧，不少酒友开始担心，以后会不会更喝不起白酒。
毕竟在大家的印象中：5斤粮食才酿出1斤酒，一旦粮食涨价，酿酒成本增加了，酒的价格真不会涨吗？
其实，国际粮食涨价并不会对国内粮价有太大影响，对白酒行业的影响更小，为啥？因为白酒所用的粮食，全都是本土高粱或小麦等，很少用到国外进口的。
那么，酒友圈里流传的“5斤粮食才酿1斤酒”，这种说法是真的吗？
关于这种说法，笔者曾专门咨询过一个刚退休的六旬酿酒师，交谈过后才发现：并不完全正确！
原来，只有酱香酒，才会符合5斤粮食出1斤酒的说法，而浓香酒则是4斤粮食出1斤酒，清香酒耗费的粮食更少，3斤粮食就能出1一斤。
而1瓶优质纯粮酒的粮食成本，或许并没有你想的那么多。
其实，关于纯粮酒的成本，一开始的时候，酿酒师并没有给我说出具体数字，只让我算了一笔账。
一斤上等粮食，如果按4块钱算，1斤酱酒的粮食成本，大概在20元左右，但你要知道，一瓶白酒，大多不到1斤，所以1瓶酒的原料成本，也就十几块钱。
以茅台为例，它的原料是当地特产的高粱，别的地方没有，只有仁怀一带有，几乎都被茅台垄断了，价格肯定要高于普通高粱，再加上茅台工艺复杂，有些工序需要纯人工操作，比如制曲的时候，需要少女踩曲等，所有这些都是成本。
所以，粗略算一下，一瓶茅台酒的基础成本最低也在80元左右，如果算上特殊的防伪包装、运输以及宣传等费用，价格肯定会更高。
当然了，像茅台这种价格的酒，只是少数，除了大牌酒外，纵观全国，你会发现好喝又便宜的酒，还是比较多的，只不过你们不会挑罢了！
笔者从酿酒师那里，学到了不少实用的辨酒知识，可以免费分享给你们，只要牢记下面这2点，想喝纯粮酒一买一个准。
看原料，只买原料表里全是粮食和水的酒，带1滴香精等添加剂都不要。
看等级，优质纯粮酒，瓶身上都有标着“优级”两字。
总之，只要是满足上面2点的酒，不管多便宜都是%优质纯粮酒，如果1点不满足，就算再大牌也不要。
当然，如果你觉得挑酒太麻烦，且占用的时间太多，下次去超市的时候，不妨多留意一下这2款酒，各个纯酿，口感又好，最重要的是价格都不高。
君中元私藏酒
去过贵州的都知道，当地并非只有茅台一款酒，好酒多得很。
这款由曾传政，即李兴发（茅台原副厂长）徒弟酿的酒，能从中脱颖而出，凭借的就是酒质过硬，以及亲民的价格。
虽然定价低，但品质一点都不含糊，每一滴酒，都是用甄选的优质高粱，历经道工序近1年时间酿的，新酒出来后，还会再陈放6年时间，酒质达到优秀才会出厂。
到手的酒，一开瓶，酒香四溢，陈味十足，酒体老熟，浅尝一口，能感受到酒体的柔、顺、醇以及香等多重口味，尤其是酱香特别突出，勾人下咽，一杯酒下肚，愉悦感满足感都会瞬间爆棚，让人难以忘怀。
武陵酒
很多人只知道湖南人能吃辣，但你知道吗？湖南，其实也是一个隐藏的白酒大省。
除了酒鬼酒和德山大曲等白酒，这款武陵酒，可以说是上个世纪最风光的湖南酒了。
作为湖南唯一的国家名酒，它在酱香酒中的地位，一度与茅台郎酒比肩，甚至被誉为“酱酒三巨头”之一，只不过，后来因为种种原因，这款酒发展并没有前两者好，但酒质在这摆着，喝着不亏。
当然，除了这2款酒，像四川全兴大曲、河南的张弓等都不错，如果你们也有比较好的酒，也可以在评论区分享出来。
