冬虫夏草当中含有丰富的虫草多糖和虫草酸，以及多种人体所需的维生素以及矿物质等等，无论男女，冬虫夏草都是非常滋补的食物。冬虫夏草最常见的吃法就是泡水喝和煲汤，其实，冬虫夏草用于泡酒也是很不错的选择，将营养融入酒中，有很好的保健作用。接下来就有几个关于冬虫夏草泡酒的相关知识，供大家参考。
用鲜虫草泡酒好还是干虫草泡酒好？
虫草分为干虫草和鲜虫草，一般来说使用鲜虫草泡酒更加有营养，因为鲜虫草能完整保留其营养结构和成分，其中有效的营养物质更易被人体吸收。而干虫草在制干的过程当中，由于水分的流失，营养物质也会随之流失，约损失30%-50%。所以说鲜虫草优于干虫草。
冬虫夏草泡酒还需要添加什么？
可以直接浸泡，也可以与其他中草药混合，如鹿茸、芦笋、红枣等。将新鲜冬虫夏草和白酒一起浸泡，密封，需要时服用。每天三次，每次十到二十毫升，口服。具有强身健体、补肺益肾、平喘的功效。并将鹿茸浸泡在白酒中，每次20-30毫升，每日2-3次，可温肾壮阳，滋阴养血，治疗精血不足引起的一些不适症状。
泡虫草用什么酒比较好？
泡虫草的酒最好使用酒精度数比较高的酒，泡酒的主要目的是溶解冬虫夏草中的有效成分，起到保鲜的作用，度数比较高的酒就能够更好的溶解冬虫夏草当中的营养成分，防腐效果也就越好。50度以上的酒就比较适合泡虫草，其次最好选择粮食酿造的酒，如高粱酒、青稞酒等，避免勾兑白酒，这样酿造出来的酒的效果和口感都会更好。
以上就是冬虫夏草泡酒的相关知识，俗话说“一根鲜虫草等于三根干虫草”，鲜虫草在营养价值上远远高于干虫草，其价格也高于干虫草。想要购买鲜虫草的朋友可以到鲜与鲜寻的
