中科白癜风让国庆不白过 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/171122/5866110.html记录、传播家乡的点点滴滴
“混饭女主播”姊妹号
乡俚媒文化
修屋上梁号子：鲁班听笑了！
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修屋起扇“经”：汪永好（清浪乡杨子垭村）
视频手机拍摄：刘支书（张家坪村）
乡俚媒文化
骑起脚马摘包谷、砍耿耿儿！
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视频手机拍摄：张秀英、A-Fish
家乡的高梁耿ger
关键词：甜高粱（沅陵、舌尖上、童年）
文：谢功臣\摄影：谭平、谢功臣、张明、
金凤
前几天，接到《乡俚媒文化》主编铃儿响叮当电话，约我写个《舌尖上的童年——甜高粱》的稿件，我不假思索就答应了。我一直就很欣赏倾佩她人在他乡、心系家乡、致力宣传家乡（包括特色语言、风土人情，弘扬和谐社会家乡真、善、美文化主流）的率真情怀，同时也非常理解现行产业结构下，万千离开家乡外出打拼的人们对故乡炽热的情感，即便是家乡的一草一木，都会勾起他们对安放摇篮的地方——故土家乡深切的眷恋，一株甜高粱，也许会牵游子之心、化思乡之翼、动游子之情？是故，笔落自然，点滴于《舌尖上的童年——甜高粱》。
——题记·谢功臣
舌尖上的童年——甜高梁
作者\谢功臣
甜高粱，其实就是高梁的一个变种，和玉米一样，属于禾本科。为一年生草本植物，叶子和玉米叶相似，比玉米叶子窄，但植株又比玉米高得多。甜高粱性喜温暖、抗旱、耐涝、耐盐碱，在瘠薄的土地上也能生长。
《红高粱》剧照组图来自：鲍照（红高粱剧组）
我的童年在乡下度过的，对这一种植物有着特殊的感情，现在一回想起来记忆犹新，口颊生津油然而产生一股甜蜜感。
其实沅陵人不叫它甜高粱，叫耿格（儿），其中那个儿字，不要念出音，但在说耿格的时候必须有儿这个音节的潜意识转折。
大约在每年的春分过后，大人们就在房前屋后的空地上整理出一小块旱地培育秧苗。先将绿豆般大小的带壳粟种子播入地里，然后撒上草木灰和沙土，再用湿稻草盖上。个把星期后，将稻草揭去时会发现像豆芽一样的幼苗已钻出了细土，密密匝匝的，像是一群不甘寂寞的小蝌蚪。待谷雨季节后，这一块苗秧地里，已经长满了筷子高的甜高粱苗了。随着微风吹来，秧苗地宛若一袭波动的绿色绸缎。在这些日子里，乡亲们会陆续把它们一棵棵移栽到田埂上或菜垅边，过起独立的生活。
小小的一棵幼苗，吮吸着大地的养分，不几日便长成头顶着露珠，随着春风轻轻摆动的甜高粱中苗。尽管置身干渴的土地，但它那细如发丝的根须，还是挣扎着拼尽全身的气力扎根土地，以汲取大地深处的些许水分，撑着羸弱的身躯向上再向上生长，以顽强的毅力沐浴阳光雨露，向世人展示着自己生命绿色。
仲夏初秋，当甜高粱的穗朵泛成深红色，细而高的秸秆有层霜白的蜡粉时，甜高粱成熟了！老宅旁，篱笆内，场园里，田埂上，晚风中瑟瑟摇曳甜高粱，强烈地刺激着夕阳下呼朋引伴的孩童们的味蕾。我和小伙伴们拿着大把大把的甜高粱杆坐在树荫下石墩上，或蹲在小溪畔的草堤边，吮嚼着它那甘美的汁液，真有一种无与伦比的快乐。
甜高粱汁多味鲜，和甘蔗相比，甜高粱甜而不腻，开胃爽口，解暑利尿，具有高粱特有的清香。吃甘蔗一般只能一口咬下小块外皮，甜高粱皮如竹篾，韧而坚但并不粘肉，可一撕到底，绝无牵连，只是要注意：不能操之过急，撕开的皮锋口如刃，不小心就会割伤手和嘴唇。
往事如烟，事过而境迁，记忆中的甜高粱，在我的脑海深深地烙下了两种甜的印迹：一种是味觉的，他甜在舌尖，充盈着我童年的欢乐与满足。而另一种甜是那种挥之不去的感觉，它甜在心底融入了灵魂，它会在我们迎来送往的人生旅途中不断地发酵，不断地滋长，使留存心灵的甜蜜回味绵长且历久弥香......
作者：谢功臣
笔名“猪哥不靓”。湖南沅陵二酉乡人，年出生，大学本科，现在沅陵县国家税务局工作。爱好写作、摄影。有一颗善良淳朴的心，经常参与公益组织的义工活动。
本期节目摄影组合：
谭平
金凤
张明
虚位以待：“首席村官”等你来！
村干部是由党员、群众选出来的，是村的领导者、带头人。“火车开得快，全靠车头带”，一条村能否管理得好，能否搞得好全靠村干部。村干部有苦也有乐，长期工作在基层，默默无闻不为人知，甚至不被人理解。乡俚媒文化公众平台推出“首席村官”特别节目给你大舞台，你可以秀个人才华才艺，也可以运用新媒体推介、宣传田间地头和村里的点点滴滴。欢迎各村的村官交流、学习、探讨，如果您具备以下条件，请与我联系：
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“首席村官”形象代言人
全慧芳(乡俚媒文化公众平台最美村官形象代言人)
全慧芳，土家族，女，80后。沅陵县七甲坪镇三星村村支书。性格开朗大方，上得厅房，下得厨堂，本可靠颜值，但她偏偏选择当村官。爱好摄影摄像，尤其热衷民俗文化、传统工艺的保护与传承。
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杨明才(乡俚媒文化公众平台最帅村官形象代言人)
杨明才，男，70后，沅陵县七甲坪镇塔元村干田垭组村主任。爱好摄影，热爱生活。杨明才说：“为老百姓服好务是我最基本的工作职责，我要用我的镜头记录乡村人、乡村事、乡村美！”
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王槐桃：乡俚媒文化公众平台形象大使
不是默默无闻，也不是一个人在战斗，我们是独一无二的大家族。如果你要问我叫什么？我要大声地告诉你：“我们叫红领巾！”。我们每一天都在为家乡奋斗，只为更与众不同。——媒文化大家族
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