治疗白癜风那最好 http://pf.39.net/bdfyy/xwdt/“无酒不成席”，现在人们对白酒的需求度越来越高，它俨然已经成为酒桌上的常客，不论是家庭聚餐，还是职场上的应酬，白酒都成为了一个“调和剂”。
不过，不管在哪个场合上喝酒，一定要注意酒桌文化，尤其是一些晦涩难懂的酒桌文化，经常喝酒的人一定要搞清楚，否则容易闹笑话，严重些丢了工作都说不准。这些晦涩难懂的酒桌文化也包括“敬酒方式”。
除了左撇子，普通人一般敬酒的时候都喜欢右手拿杯跟人敬酒，很少有人左手拿杯。而有一类人就喜欢左手拿杯，他们认为“左为尊”，用左手敬别人酒会表达尊重。可在老酒鬼看来，完全不会。
“左手拿杯”有何寓意？为何会被视为不尊重？
左手拿杯在古人眼里是祭祀先祖用的，也就是祭拜去世的人才会用左手端着酒杯，这种手法被称为“祭祀手”，在这种场合有尊敬先祖的意思，但用在活人身上显然是不合适的。
什么人会用左手拿杯敬酒呢？要么是左撇子，左手为惯用手，这类人建议将左手拿杯的习惯改掉。另一类人就是酒场小白，啥也不懂，做出这种动作是无心之举。建议大家在参加酒局之前恶补酒桌文化。
酒桌文化除了敬酒的手法需要注意外，还要说得一嘴得体的敬酒词，晚辈敬长辈、长辈敬晚辈、平辈之间都需要注意一下。当然，酒局要喝尽兴，除了注意遵守酒桌文化外，一瓶好酒是万万不能缺少的。
不过如今白酒品类比较多，如何从众多白酒中选出一款优质的纯粮酒很考验选酒人的功力。如果你是小白，就可以看看下面这2款老酒鬼酒单上常喝的白酒，一般品质都不会出错。
第一款：蓝汉酱
蓝汉酱也是茅台旗下的一款主打产品，等级仅次于飞天。蓝汉酱的口感要比其他系列的汉酱口感要好，入口意外的柔和，酱香味喝着更浓一点，喝着飞天的感觉比较突出。整体来说体验感是比较全面的。
蓝色瓷瓶设计的汉酱从外观来看典雅大气，很有古声古色的感觉。它的性价比在汉酱全系列中最高，市价在以上（参考）。
第二款：望山河
这也是一瓶酱酒，跟蓝汉酱还有点一丝一缕的关系，两者算是堂兄弟的关系吧。首先，酒厂都位于茅台镇，且酿酒主粮都是仁怀上等糯高粱，工艺上都传承了当地正宗的大曲坤沙工艺，以飞天为酿造标准，严格执行古法的1百多道工序。
端午时节制曲，重阳时节下沙，一年以后才能获得基酒。将基酒窖藏了6年的效果就是酒质变得异常干净，喝着没有杂味，肉眼可见的酒质干净，仔细看还有点发黄，明显的老酒口感。而且高粱中的风味物质发挥作用，酱香和粮食香气更加厚重。
当然，窖藏结束必不可少的一道工序就是勾调。勾调这块望山河做的很不错，用12年陈酒勾调，让新酒的口感更加醇香，30%的老酒比例也是前无古人后无来者的。作为中端酱酒中的一员大将，望山河的性价比可以排进前三，单瓶不过。
以上就是分享了，左手举杯也就是传说中的“祭祀手”，大家在敬酒时一定要多注意。
