什么能治白癜风 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/170601/5419408.html北方人对苹果的钟情很多人可能不理解,这是因为南北的差异和人文环境影响而产生的。在南方读书、工作的几年,因为很久不能回家,经常想念家乡的食物。虽然南方的水果种类繁多,价格便宜,口味多样,可是作为北方人的我却在每个深秋都想念家乡的苹果。这与小时候的记忆息息相关
小时候,印象中的秋天就是高粱、大豆、玉米和苹果。大人们随着时节的到来开始准备,一年的收获带着亘古不变的规则开始成熟,仿佛它们在呼喊着、等待着。周围所有的大人都开始行动了,玉米地开始收割,掰玉米、割玉米杆、捆扎、运回、剥玉米皮、储存,这一套程序下来确实让大人累的话都不愿意多说。孩子们却是毫无影响,一般都是抱着干粮和水坐在田间地头,坐在玉米杆堆上等待着。这种等待一般都不会白白等待,时不时的会有大人送过来甜甜的高粱杆和苹果。这甜高粱杆是那时少有的“甜品”,费力地咬开,大快朵颐的咀嚼,这一天的时间好像都不会无聊。
家里是没有果园的,父亲每年秋天都会买苹果。那时的苹果是北方最普通、最常见的水果。受地理环境和栽培技术的影响,那时的东北,秋天的水果只有葡萄、梨、枣和苹果,别的真的太少了。每值深秋的一天,父亲晚上回来,他匆匆忙忙。我知道那特别的一天到来了,随着匆忙进来的还有一大篓苹果。那时的苹果是用树枝编织的篓装得,很大,很重。里面铺满了长长的黄色的草杆,所有苹果就隐藏其中。那时的苹果其实一点也不好吃,我甚至在刚买来的时候很不愿意去吃。随着时间的推移,那苹果却逐渐的让我觉得它变得好吃了,现在想来,那是因为所有能吃到的水果只剩下了它。
我也就五六岁的年纪,当然越甜得越好。那个年纪甜才是乐趣、才是至高的快乐,但是那时的苹果又小又有点涩,只是本地种植的品种,酸味很浓,甜度也不够,当然觉得不好吃。随后过了几年,我就开始吃上了富士苹果,再也看不到那传统的苹果篓子。要说好吃的苹果,我最喜欢吃“富士”这个品种,至于老人们一直说以前的苹果好吃,我是到现在都不理解。老人们经常说,以前的苹果有“苹果味”,就是那又酸又涩的味道吗?我一点也不赞同。虽然口味我不喜欢,但是那“苹果味”却默默影响着我,苹果成为了我多年来最喜欢的水果。这也许就是因为那小时候的“苹果味”让我在心底留存了很多回忆,也影响了我一生的喜好。
富士苹果是我最喜欢吃的品种,它的爽脆是其他品种无法企及的,我认为就连贵上几倍的外国苹果也比不了。它的甜度刚刚适合一般人的需要,不会甜到发腻,也不会酸到“倒牙”。大部分是甜,一小部分是酸的口味最是让人喜欢,在我看来一切都刚刚好。
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作者:九谷君