白癜风医院的最好治疗偏方 http://www.yunweituan.com/m/五谷饭是由糯米、大麦、谷子、红豆、高粱糯米红小豆高粱大麦谷子等五种粮食做成的饭，并因此而得名，是韩国正月十五代表性的食物。由于每种谷物熟的快慢不一，所以做五谷饭时，要将一些原料事先煮好或泡上。在煮糯高粱、糯米等粘性的谷物时，需要放入少于一般谷物的水。煮饭时还有一个不可忽视的问题是盐的用量。五谷饭的做法。1.在前一天晚上泡好红豆、糯米和高粱。并要在蒸饭前30分钟左右泡好。2.提前煮好红豆，倒掉第一次煮红豆的水，味道会更好。重新加水，煮红豆。3.把谷子外的所有谷物放入锅内拌匀，倒入第二次煮红豆的水。4.以四杯谷物放一小勺盐的比例，放食盐。5.若提前放入粘谷子，会把它煮烂，它的味道就会变差。因此要等蒸汽的时候，再放入锅内。现在韩国好多的饭店都卖五谷饭，但好多家庭还是自己做。就像我国正月十五吃的汤圆，各大超市都有卖的。但还有很多的家庭选择，一家人一起来包汤圆，这样更有气氛，吃到嘴里都是满满的家的味道。
