今秋冬多喝粥
霜降,一年中最冷的节气,尤其是今年的秋冬更感寒冷;这阶段的寒气对人体侵袭是很厉害的,如何能通过一日三餐的食疗来用热粥祛寒?尤其是对于宫寒、畏寒、肠胃不好的女性、中老年人和孩子,五谷杂粮粥不仅可以暖脾胃还可以改善一些寒引发的症状
霜降节气开始之后,除了要适当增加营养之外,还要注意食物搭配,并且吃一些健脾胃的杂粮粥,比如南瓜小米粥,保护好自己的脾胃,也是大寒节气养生的关键。
健脾胃最佳
1、薏仁米:美白消肿大神薏仁米可以清热解毒强身健体、健脾胃肺、治腹泻和胃、消水肿、可缓和肠、胃轻微发炎。
2、茯苓:益寿延年的主人公伏苓能健脾益肾、收敛性治腹泻、止痛镇定,清理皮肤,防止衰老抗衰老。
3、白芝麻:促进消化,并且活血化瘀美容养颜,止脱生发乌发,更有益脑和提高记忆力及其防衰老的功效。
4、青豌豆
青豌豆有健脾和胃,生津解渴,温阳化作用,治腹泻的作用。
5、荞麦:性味甘平,具有下气利肠、清热解毒的功能。
6、燕麦片:可以健脾益肾、活血消肿、滋阴养血强身健体;其所含的脂肪酸对糖尿病、便秘有非常好的改进。
7、小米:小米能益肾和胃、除热补虚、开胃肠;小米所含丰富多彩的谷氨酸,可轻轻松松被别人消化吸收。
8、高粱米:能温中涩肠通便、健脾胃益中、补气血清胃;对小孩子消化不良、成年人脾胃气虚这类状况有明显的医治作用,对身体素质拥有很好的功效。
增加现在国际公认的好食材
——藜麦:含有多种“必需脂肪酸”,尤其富含不饱和脂肪酸,是非常适合现代人肠胃消化,替代大米和小麦的健康食材。
五谷杂粮粥食谱
:淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等。
:此粥能补中益气,滋阴润肺,健脾开胃。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。据《本草纲目》记载:淮山“益肾气,强筋骨,健脾胃”;红枣“补中益气、养血生津”;薏仁“健脾益胃,补肺清热,祛风胜湿,养颜驻容,轻身延年”。
据《纲目拾遗》记载:百合“清痰火,补虚损”。
儿童营养成长粥
:黑芝麻、绿豆、莲子、燕麦、红枣、百合等。
:此粥促进儿童生长发育,增强身体抵抗力,对视力也有一定保护作用。含有人体发育所需的各种维生素、氨基酸及微量元素,使儿童得到全方位的营养保健,且色泽悦目,口感芳香。
木瓜美容养生粥
:绿豆、大米、百合、小麦、薏仁、木瓜粉等
:此粥清热解毒,凉血,润养肺经,安神养肤,对乳腺发育很有帮助。常食能使皮肤变得光洁柔嫩、皱纹减少、面色红润。
五谷杂粮粥
:黑芝麻、桑葚、大米、山楂、玉米、黑豆等。
:此粥补肺益气,通血脉,滋阴养血。对降低胆固醇、加固血管、延缓衰老有重要疗效。