高粱

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评测高粱味的汤圆吃过吗温村超市里的这 [复制链接]

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又到了一年一度的元宵节~

小伙伴们都有没有备好汤圆?各大超市也都满满地上了一整个货架什么牌子的都有,什么馅儿的都有黑芝麻的,红豆沙的,榴莲的,甚至还有高粱的!纠结怎么购买的小伙伴们赶快往下看今天情报员就带大家看看现在温村超市里哪款汤圆值得尝试AD

经典黑芝麻

说到汤圆,最经典的就是黑芝麻馅儿推出黑芝麻汤圆的品牌简直太多情报员这边就推荐几个怎么买都不会错的品牌给大家~

思念玉汤圆

卖相非常好,雪白光滑,而且煮久了也不漏...外皮有一些糯糯的感觉,但是不粘嘴~馅料有点流心的感觉,液态的馅儿会慢慢地流出来,流质的程度把握得很好,料更厚实显得不那么稀薄。

三全宁波风味汤圆

刚咬一小口就会用黑芝麻馅儿往外涌出,除了芝麻的香味还会有淡淡的奶香,芝麻多糖少,吃多不腻。

三全炫彩小汤圆

外型特别小巧,主打少油,少糖,少脂,减少热量和糖分的摄入,缓解肠胃的负担。很适合正在减肥健身,但又想在节日吃几个汤圆的人。因造型小巧,网友推荐可以做成酒酿丸子,也是另一种风味。

流沙汤圆

流沙馅儿成为继黑芝麻馅儿第二受欢迎的品种可甜可盐,适合所有人群~

利口福流沙凤凰汤圆

利口福的流沙汤圆馅料饱满,是北方鲜见的蛋黄味汤圆,表皮略厚,但馅料足够惊艳。切开横截面的话可以看到,还没下锅前馅料呈咸蛋黄状,微微流油。淡淡的奶香萦绕唇齿间,香甜不夺味,喜欢流沙包的你不可错过。

湾仔码头金沙汤圆

金沙汤圆连外面都是金色的,一口咬开奶香的金沙直接流了出来。黄米的汤团皮子软软糯糯,刚煮好的汤圆冒着热气,咬破皮子,里面的咸蛋黄流沙馅咸香四溢!

水晶汤圆

随着汤圆的逐步进化水晶汤圆渐渐成为了餐桌上的新贵透明的皮露出里面五彩斑斓的馅儿颜值绝对是所有汤圆里最出彩的!

湾仔码头水晶汤圆

湾仔码头水晶汤圆在没煮熟的时候跟平常的汤圆看起来一样,煮熟之后就变得透明晶莹,透明的外皮隐约露出五彩缤纷的馅料,视觉上显得很有逼格。煮出来之后有四种颜色,每个颜色代表着不同的口味。黑色的是黑芝麻味,黄色的是花生味,紫色的是紫薯味,绿色的是抹茶味。

黑芝麻味:汤圆的外皮融入了藕粉,晶莹剔透,口感软糯,隐约可以透出食材的本色,有种特别的神秘感,增添了吃汤圆的趣味性,黑芝麻的味道香滑浓郁,但是整体上味道有些偏甜

抹茶味:绿色的抹茶馅儿透过水晶的表皮给人一种特别小清新的感觉,咬上一小口,抹茶馅儿一涌而出,抹茶自带的微苦挥发得淋漓尽致,味道非常醇正!

紫薯味:紫薯馅儿的味道就是平时在家把紫薯整个蒸熟吃的味道,有一股自然的清香,口感软糯,甜味适中,感觉没有加入过多的香精或者添加剂。

花生味:黄灿灿的花生馅透过表皮显得格外诱人,内馅儿的口感香浓细滑,合着糯香的外皮一起吃下去,一颗颗汤圆显得饱满而又不失口感。

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特色汤圆

说到特色汤圆近年最火的要属榴莲汤圆一开始属于小众的榴莲汤圆在得到了广大榴莲爱好者的追捧后现在已经走入主流市场在各大商场都能看见他们的身影

缸鸭狗榴莲汤圆

墨色表皮低调奢华,口感软糯,是宁波水磨汤圆特有的爽滑。一口咬破,醇香馥郁的榴莲味纠缠在唇齿间,东南亚热带气息扑面而来,细品又比鲜榴莲肉隐约多了几分奶油的甜香,绝对能让榴莲控欲罢不能。

缸鸭狗高粱汤圆

除了榴莲馅儿,阿狗家还有高粱汤圆。这款汤圆非常特别,有颜值,有味道,还符合现代人的养生观念。采用的是农家高粱米加象山红豆的组合,将高粱米揉入水磨糯米粉中,红豆制馅,两者搭配在一起,甜香互相渗透。入口滑溜爽口,热热的,沙沙的流动着的豆沙馅,融在嘴里,非常过瘾!

最后再为大家奉上小TIPS

怎么煮,汤圆才能不破?

1、速冻汤圆要先在室温下放置约10分钟,使汤圆内部的冰充分融化。

2、水烧开之后再将把汤圆轻轻放入锅中,要用勺子翻动汤圆,以免汤圆粘锅。

3、等到锅中的水开了,往锅中加一定量冷水,使水不在沸腾。电磁炉由大火调成小火。

4、等水再次沸腾而且所有的汤圆都浮上水面的时候,汤圆就煮好了。

5、这个时候可以根据个人的喜好往水中加入适量的白砂糖,这样汤圆的汤也非常好喝。

看了这么多汤圆要抓紧今天晚上选到自己心仪的那一份和自己最亲密的人一起共度佳节哦~情报站祝大家:日圆,月圆,圆圆如意;官源、财源,源源不断;人缘、福缘,缘缘于手;情愿、心愿,愿愿成真!AD

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