高粱

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庆阳高粱秆中的艺术 [复制链接]

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庆阳,习称“陇东”,是中华民族早期农耕文明的发祥地之一,素有“陇东粮仓”的美称。

朴素的庆阳人世代守着庄稼地,不仅使传统的农耕文明得到了传承而且聪慧的庆阳人还做出了新花样。这里要说的就是庆阳市镇原高粱麦秆技艺。说高粱麦秆技艺还是先说说庆阳高粱。

高粱(Sorghumbicolor(L.)Moench),是禾本科一年生草本植物。

高粱根系发达吸水吸肥力强,宜选择平坦疏松较肥沃的地块种植。因高粱有抗旱耐涝耐盐碱耐瘠薄的特性,所以低洼易涝地块或是瘠薄干旱的盐碱地块也可种植。

食用方法主要是为炊饭或磨制成粉后再做成其他各种食品,比如面条、面鱼、面卷、煎饼、蒸糕、粘糕等。除食用外,高粱可制淀粉、制糖、酿酒和制酒精等。

高粱米味甘,性温、涩。和胃消积,温中涩肠,止霍平乱,主治脾虚湿困,消化不良及湿热下痢,小便不利等症。

高粱不仅好吃,有益身体健康,而且秸秆工艺也很受民众喜欢。高粱民间艺术,始于清末民初。以高粱秸杆为原材料,用“选、剪、削、雕、刻、咬合、粘”等手工手法制作。

今天要给大家介绍的是庆阳有关高粱杆手工艺--灯笼制作技艺。

曾有专家认为,镇原的“高粱秆灯笼”是我国古建筑的缩影,在造型和手法上一脉相承。为什么这么说呢?因为制作“高粱秆灯笼”所利用的原理,正是中国建筑的精粹——榫卯结构。

“榫卯结构”就是不用钉子或者胶水等材料,而是一种在两个木制结构上利用凹凸结合的一种连接方式。凸出部分叫榫(或榫头);凹进部分叫卯(或榫眼、榫槽)。凸出与凹进的部分相互咬合,就是榫和卯的咬合,起到连接稳固的作用。

“高粱秆灯笼”的制作正是充分运用了这一构架方式,不但可以承受较大的荷载,而且允许产生一定的变形。

“高粱秆灯笼”主要有实用型灯笼和观赏型灯笼两种。实用型灯笼,过去人们在里面点上煤油灯或者蜡烛,以供夜间照明,具有防风遮光功能;观赏型灯笼,主要有旋转灯、走马灯、宫灯等,种类丰富,形式多样,主要用于屋内摆设装饰及观赏。

“高粱秆灯笼”制作技艺其产生和发展源于得天独厚的地理环境和丰富的文化条件,具体产生时间已无法详考。根据民间传说和老艺人回忆及传承链线索的探考,在明清道教盛行时诞生,至今已有四百年左右的历史。

传承人马学章老人说高粱杆制作灯笼,最关键的就是榫卯接口和尺寸把握,差之毫厘则失之千里,每一个榫卯深浅、尺寸都必须精确无误。

(将粗细一致的整理到一起)

(裁刻)

(比对)

(切割)

(挑选秸秆)

(成品展示)

随着现代化制作技术越来越发达,各种各样的灯笼既美观又便宜,这让高粱杆灯笼的处境举步维艰。回想起小时候,每逢过节过会,都少不了高粱杆灯笼的身影。可如今其踪迹难觅,传承者更是寥寥。

这不是简单的一个灯笼而是童年的记忆,家乡的味道。小编再次呼吁大家

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