纯粮酒稀缺,为何价格从十几块到几千块的都 [复制链接]

导语：人人爱喝的纯粮酒，为何价格从十几块到几千块的都有？终于揭开神秘面纱

大家好，很多白酒被酒友吐槽，白酒卖出高昂的价格，其中承担的白酒成本，广告宣传成本，包装成本等等成本，算在白酒的费用中，将白酒原本并不高的成本，拉高了几倍，甚至是十几倍，几十倍不等。花了高昂的价格购买的白酒，却喝到的是不等值的白酒，想想都让人心寒。

相信真正的爱酒之人，去选一款好酒时，往往看的不是它的外在包装，宣传造势的力度，而是在于酒本身的质量和口感。而在这个物质的社会中，也不乏许多人选择白酒，在乎的是酒的品牌，名气，外包装上的精致有面子，能满足自己所有的虚荣心，这两类人去选择白酒，自然选出的白酒差异很大。

而在时代不断发展的今天，大家也越来越懂得去选择酒的品质，开始追求白酒的纯粮酿造，古法的酿造工艺，那接下来跟着小编一起去了解了解这些纯粮酒，人人爱喝的纯粮酒，如今虽然很稀缺，但为何价格从十几块到几千块的都有？终于揭开神秘面纱。

纯粮酿造的酒，从字面不难理解，酒中采用的主要原料都来自于粮食，高粱、小麦、大米、玉米等都是他们优选出来，酿造的原料。运用固态酿造法酿造而成，口感更是没得说，由于它的酿造工序复杂，市面上，这类酒的售价相对会较高。

就拿大家最了解的茅台来举例，它的酿造酒运用的是坤沙工艺，成本的投入包括人工、时间和技术，都是有着较高的要求。所以如今得到如此高的认可，也是必然的了。

而酒的价位不等，主要的原因有多种。根据酒的原料，酿造形式都不同，价位自然存在着差异，比如高粱比起大米酿造的酒要贵，玉米和红薯酿造的酒价格偏低，因为出酒率不一样。所以，红薯玉米粮食酒几十元的很多。

另外，不同香型的白酒，酿造起来也是各有特色，产生的差价，也是不小的。在所有香型的白酒当中，如今是酱香型纯粮酒最贵，因为酿造周期长，管理成本高导致的，建议大家可以考虑名酒下面的纯粮酒，或者名酒产地的白酒为好。

虽然是纯粮酒，但3分工艺7分产地，这也是有原因的。如酱香型白酒，不一定非遗喝茅台，比如下面这款杜酱酱香型熊猫酒也不错，物美价廉，待客送礼都不错，美食当地人的口粮酒。

另外，价位较低的纯粮酒只是种类并不太多，我们要去区别它们其中的价位差，主要可以观察它酿造的原料以及酿造的工艺，和他们酿造的规模，去判断它的价值，从单单的纯粮酒的字样上我们是无法区别它们的价值的。

如果这只是自饮，可以选择价格实惠的地方特产纯粮酒，比如下面这款玉蝉老酒，产地泸州，是当地特色老字号白酒，而且获得金奖，作为口粮酒不出，毕竟它们价格实惠，适合我们普通消费者日常饮用。

好的纯粮酒，还分多种香型，例如浓香型、酱香型都是很受欢迎的香型种类，它们的酿造工序复杂，像酱香型白酒一般售价都在百元以上，如果你得知的是十几元一斤的价格，购买千万要谨慎了。