一碗稻米高粱米二米饭,怎么也吃不够 [复制链接]

咖喱牛肉饭

一碗稻米、高粱米二米饭，胖乎乎的小狗造型，配上牛肉咖喱丁，小朋友最喜欢的美味，这一碗当真没够吃。

原料：牛肉、土豆、胡萝卜、油、盐、五香粉、好待咖喱、料酒、味极鲜酱油、淀粉、熟玉米粒、秋葵、紫甘蓝、二米饭、葱、姜。

做法步骤：

第1步、土豆、胡萝卜去皮洗净切丁，秋葵焯水切丁，熟玉米粒洗净

第2步、二米饭备用

第3步、牛肉洗净切丁，加入料酒、味极鲜酱油、盐、淀粉少许腌制2小时左右

第4步、超过加入适量的油，爆香五香粉、葱姜末，加入胡萝卜翻炒

第5步、加入剩余的所有食材翻炒

第6步、加入适量的水大火烧开，小火炖3-5分钟

第7步、加入咖喱块炖2-3分钟分钟

第8步、加入盐、味极鲜酱油调味

第9步、米饭做个狗狗造型，秋葵切片码入盘中

第10步、倒入咖喱牛肉丁，OK开餐！

小贴士：

咖喱块有一定的咸度，根据口味少量加盐。

来自美食天下大海微澜的作品。