这两天重庆好冷，想着给孩子做点长高美食。这款高粱红枣豆浆非常适合儿童冬季饮用。高粱具有促进消化、温中健脾，固肠胃的作用；黄豆能帮助儿童更好地吸收钙质，同时还可有效改善贫血；红枣含有蛋白质、有机酸、矿物质及多种维生素，可增强儿童免疫力。
原料
水发高粱米50克水发黄豆55克红枣12克
做法
1洗净的红枣去核，切小块，备用
2把已浸泡8小时的黄豆倒入碗中，放入泡发好的高粱米；加适量清水，用手搓洗干净
3把洗好的食材倒入滤网，沥干水分
4把洗好的食材倒入豆浆机中，放入红枣，注适量清水即可
5选择“浓豆浆”程序，按“开始”键打浆
6待豆浆机运转25分钟，即成浓豆浆
豆浆打出来是热的，很浓稠有红枣淡淡的甜味。我用的是九阳破壁机打的，豆浆打出来没有豆渣了不像以前的还要过滤。
温馨提示：黄豆需要提前泡发8小时，高粱米也要泡发哦
