高粱年年收新穗,美酒洞藏散陈香,一杯浓香 [复制链接]

七月，春播夏长，又一季四川红粱着手老练，炽烈的盛夏，恰是高粱扬花时，从赤水河谷到川西平原，邻接的红缨高粱正漫山遍野的逐步老练，充沛的雨水和充足的阳光，让高粱日渐饱满。

这一季的好收获，正在主动的产生，始末过暴雨、冰雹、炎阳等残酷的果然处境，栽满山坡的糯高粱在成长流程中，逐步抽穗儿，扬花，尔后发奋挣开旗叶的包裹和束缚，仓卒的张开和撑高，用老练的身姿，耸立于蓝天白云之下，打算下一步去始末成为玉液的淬炼。

一方水土养一方人，一处四周育一片田，殷实丰富的赤水河谷和川西地面上，产生了唯一无二的酿酒好粮，红缨高粱，让华夏白酒活着界酒类舞台上占领一席主要地位，酒，不但是咱老百姓的饮食事儿，也是文明事儿。

淳厚甘甜的川法浓香白酒，和清新甘冽的川法幽香白酒，是咱谷崖泉酒肆的主打产物，性价比高并且口感优良。

高粱年年收新穗，玉液洞藏散陈香，一杯浓香敬你我，酒韵悠悠年华长，馋酒了，就找您临近的谷崖泉酒肆，打上一壶四川宜宾红粱川酒。

高粱具备和胃、健脾、消积、温中之工效，再搭配上大米、小麦、玉米、谓之五粮，五种食粮正当配比，酿出的酒更合“融合”之道。

这此中贮存着华夏白酒文明和儒家文明“和而不同”以及“和合之美”的均衡与俏丽，再搭配上四川私有的黄泥窖池，才具酿出传世的五粮川酒。

在修长的史籍年华中，华夏不但出生了白酒，再有黄酒、果酒、药酒，诸生酒友也莫忘却，咱谷崖泉除了四川白酒，也有种种风韵的黄酒、果酒等此外产物。

早在多年前，那时照样茹毛饮血的泰初时期，华夏就浮现了寰球上最先的果酒，考古学家在河南贾湖遗迹发觉了山查果酒残渣。

华夏山查酒的浮现，比海外的葡萄酒早了几千年，寰球上最先的葡萄酒纪录，原本也是在华夏，浮如今汉代张骞出访西域的汗青中。

果酒，在华夏古代乃是“酒中高富帅”寻常的存在，百姓百姓绝无口福，比方咱谷崖泉如今抢手的青梅酒、杨梅酒、桑葚酒、蓝莓酒等，在汉代延续到明代，都是王侯将相才具享受的玉液。

宋代时，表层社会对果酒的热中到达颠峰，吃货苏东坡在《阳羡贴》中，将柑桔酒，桑葚酒，再有荔枝酒，称为宋代酒类三绝。

果酒以后，古代的高官权贵们最爱喝的，即是高粱酿造的白酒和黄酒，至于更爱喝白酒照样黄酒，就齐全看小我的喜爱和口感了，比方著写《红楼梦》的曹雪芹，显然更爱黄酒。

他在《红楼梦》里写道：“黄酒价贵买论升，白酒价贱买论斗”显然即是瞧不上白酒的事理。

古代的药酒，即是咱往常的配制酒，比方谷崖泉御龙酒、谷崖泉益肾源，谷崖泉宽裕大补酒之类。

药酒富商浮现，汉代成型，混迹酒圈三千年，总算进展为配制酒云云一个自力品类，看来药酒深受国人喜爱，格外是两广地域，天上飞的，水里游的，地上爬的，不论来自何处，大凡有养分的能当药材的，都投入了两广人的酒坛子，通常饮用祛病延年，关键时辰饮用还能提气壮阳。

白酒也好，黄酒也好，果酒也好，又或是药酒，要末所以白酒为基酒，要末资料里也得辅之小批红粱，任何范例的酒，酒的香味和口感特性，都是食粮赋与的，所以才有粮为酒之肉的说法。

七月红粱渐成的时节，是酒的庆典，是酒人儿们的节日。

高粱是最简朴的食粮之一，和造就它们的人相同简朴，青涩时令节而上，老练时头冠低沉，高粱的成长状况和墨客雅客对于高粱的诗赋，都透着主动进取的立场。

火红的红粱，修饰在川西层峦叠翠的群山上，沉甸甸的高粱穗儿，险些压弯了腰，比及秋风悄至，玄月九酿新酒光阴的驾临，各处的红缨子糯高粱迭起千层浪，染红万重山。

一副红红火火的酿酒画卷，又会在川西地面上拉开尾声。

您能否在高粱老练的大片山间容身过？

我是见过的，金秋时令，格外是薄暮日落时，容身于万亩红粱间，一齐块老练的高粱，宛如海角飘来的朝霞，璀璨而夺目。

做家在川西红缨高粱造就基地进修

即使到了星夜，老练的万亩高粱依然绚丽俏丽，正如莫言所说的：“一轮明月徐徐腾越，各处高粱寂然默立，高粱穗子浸在月光里，像蘸过水银，汩汩生辉。”

做为从事白酒行业的咱们，爱酒，亦应能发觉高粱的俏丽，终归悄悄一捻高粱粒儿，即是红红儿的高粱酒，不是川西和赤水河谷的大红粱酿出的酒，怎能配得上您爱酒的精神和顽固。

诗是玉液谱的曲，酒是高粱写的诗，高粱快熟了，白酒、果酒、黄酒、甚至有些好友喜爱的药酒，种种玉液就在路上。