c#.net开发求职招聘QQ群 http://liangssw.com/bozhu/12593.html钠是食盐中的一种成份，同时也存在于很多食品中。大批的钠被增加到加工和包装食品里，频年来引发了越来越多的担心。
近来，一项由哈佛大学T.H.Chan群众卫生学院头领的一项协商讲明，高钠摄取和低钾摄取城市致使患血汗管疾病(CVD)危急的增添。
年1月22日，哈佛大学陈曾熙群众卫生学院胡丙长团队在国际顶级医学期刊《新英格兰医学杂志》（NEJM）在线颁发题为“24-HourUrinarySodiumandPotassiumExcretionandCardiovascularRisk”的协商论文。
在协商进程中，多名成年人接收了探望，随访期为9年。协商人员经过剖析尿液模范断定了参试者24小时内钠和钾摄取含量，并在随访期内纪录了次血汗管事故。
协商终归讲明，天天排出mg的钠，患血汗管疾病的危急增添85%。但是，天天排出mg的钾也许使危急消沉18%。也即是说，较高的钠摄取量以及较低的钾摄取量，与血汗管危急增添相关。
是以，在平常生存中，要留心“少钠多钾”。钾对身材有必要的便宜，它也许扶助放松血管，增添钠的分泌，同时消沉血压。一些富含钾的食品包含瓜果、叶类和淀粉类蔬菜、豆类、乳成品和坚果。
增钾饮食怎样吃？01蔬菜要吃一斤半
华夏住民炊事指南保举住民吃～克的蔬菜，那是对壮健人的保举，高血压患者就要加量了。在克的蔬菜中，有克左右的绿叶菜，还要有克以上的瓜果类蔬菜来额外增添钾摄取量。
烹饪蔬菜时必要要平淡点儿。
假设不留心盐的量，补了钾，更补了钠，那可就没有壮健成效了哦
02高钾瓜果来一斤
取舍瓜果的时辰，也不能只看钾含量高下，而要看「钾养分素密度」，也即是用钾含量除以热量的值，哪类瓜果的值最大，对提供钾就最灵验。浅显讲即是「含钾丰饶，热量又低」。
用这个准则看，香蕉就不再是补钾的最好取舍了。
03薯类部份替代主食
所谓薯类，包含土豆（洋芋）、番薯（红薯、白薯、地瓜、山芋）、芋头和山药。它们都含有百分之十几的淀粉，也许替代部份白米白面充任主食。
这类食品和白米白面比拟，钾养分素密度尤其尤其高，还富含维生素，对节制血压尤其无益。
万万不要忽视洋芋这类不起眼的食品，它但是补钾神品之一。
04五谷杂粮含钾高
精白米险些是钾含量最低的一种主食食材了，各样全谷杂粮尽管和大米白面热量相近，但钾含量就要高很多了。
比方g小米的钾含量mg，g红小豆的钾含量则超出mg，离别是精白大米的5倍和14倍。
煮粥时放点燕麦片或红小豆，烧饭时放点小米或高粱米，都是很不错的取舍。
05利用低钠盐
低钠盐原本是把一部份钠盐替代成了钾盐。
低钠盐中的钠惟独通常食盐的60%～70%，并且增加的钾元素对心脑血管疾病患者是无益的。但也不是整个人都恰当低钠盐，有肾脏疾病和正在服用保钾类降压药的人就要防止了。
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杭师大附院代谢性疾病办理核心
