主食的取舍上本来是很有本领的。白米、白面的瑕玷在于只含有碳水化合物，维生素和炊事纤维含量特别低，险些没有。同时，白米、白面口感好，吃起来轻易消化，但它不耐饿，以是目前创议众人粗细搭配着吃，尽或许多吃一些粗粮和杂豆。
卵白质冠军——燕麦
燕麦中的卵白质含量在谷物中是最高的，摄取率也较高，还具备调控血糖和血脂功用，能够用来煮粥或许做成燕麦饭。
纤维冠军——荞麦
《华夏食品成份表》显示，每克带皮的荞麦里含炊事纤维13.3克，能够提防便秘、维护肠道。
养胃冠军——小米
小米特别易被人体消化摄取，是医治脾胃亏弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的养分全愈良品，故被养分老手称为“保健米”。
养颜冠军——薏米
薏仁米养分充实，具备益水渗湿、健脾止泻、清热解毒的成效，对脾虚泻肚、肌肉酸重、关节痛楚等症也有医治和提防效用。
胡萝卜素冠军——红薯
红薯的胡萝卜素含量最高，到达每克中含微克，有维护目力、提防夜盲症、避免皮肤枯燥和坚固人体免疫力等效用。
补肾冠军——黑米
黑米养分价格高于平常稻米，能显然升高人体红色素和血红卵白的含量，有益于血汗管系统的保健及童子骨骼和大脑的发育。黑米不易煮烂，应先浸泡一夜再煮。消化功用较弱的幼儿和老弱病人不宜食用。
补钙冠军——云豆
数据显示，每克带皮云豆含钙达毫克，是黄豆的近两倍，有助提防骨质蓬松。
养分冠军——糙米
糙米中的卵白质、脂肪、维生素含量都比精白米多，能升高胆固醇，缩小心脏发病做和中风的概率。糙米口感较粗、质量严密，创议煮前能够将它淘洗后用冷水浸泡住宿，尔后连浸泡水一同投入压力锅，煮半小时以上。
维生素C冠军——洋芋
每克洋芋中维生素C含量为27毫克，高于大普遍的根茎、鲜豆和茄果类蔬菜，能增进人体免疫力，改观铁、钙和叶酸的操纵等。推举素食谱
食谱
月色家的小厨房
红薯杂粮米饭-材料-小米50克、黑米50克糙米50克、燕麦50克青稞50克、糯米50克高粱米50克、红枣10颗食用油2克、红薯一个-做法-1.先把糯米洗一下，参预青稞米；2.再参预红枣，以此类推地把通盘食材都放入锅中洗濯；3.红薯洗净后去皮切成滚刀块；4.把红薯放入锅中、米和水之间的间隔即是本人手背的间隔最适宜；5.参预食用油；6.关上锅盖、按键烧饭键便可；7.香香糯糯的红薯杂粮饭就做好了。
食谱
刘大花
低糖五谷杂粮饭-材料-小米30g、玉米粒30g红豆20g、大米50g-做法-1.将红豆提早洗净泡2小时以上；2.大米小米搀和洗净；3.将通盘材料搀和倒入脱糖饭煲中；4.倒入适当的净水，不要超出米高1厘米；5.目前脱糖米饭程序，22-25分钟；6.煮好的米饭焖5分钟后开盖盛出。
食谱
宝妈小厨.
滋养健脾二米饭-材料-大米克黑米克-做法-1.食材都放入电饭煲内胆；2.洗濯明净，参预净水，水量在东北米横杠处3.5-4中央处；3.电饭煲取舍精煮；4.煮好的米饭，颜色艳丽，粒粒显然，口感筋道，带有黑米特有的芬芳，特别好吃。
食谱
豆豆妈Ly
核桃燕麦粥-材料-燕麦片50g、核桃仁30g枸杞10粒-做法-1.锅里加ml的水，把洗濯过的核桃仁冷水入锅煮；2.水开后参预燕麦片；3.燕麦片煮至黏稠时撒入泡过水的枸杞子微火继承煮一分钟便可；4.周全流程只需5分钟，特别适关闭班族早饭食用。
食谱
清欢的烽火生存
小米豆沙粑粑-材料-小米克、糯米粉克玫瑰豆沙适当-做法-1.把小米放入惩罚机里打磨成小米粉；2.打好的小米粉倒入一个大碗里；3.放入一些糯米粉；4.参预水，搅拌成絮状，再揉成滑润的面团；5.筹办一些玫瑰豆沙，搓成一个个小圆球备用；6.揪一小块面团摊成饼状，放入豆沙圆子再收口搓圆，搓圆后按扁成饼状；7.电饼铛加热放入适当油，把做好的小米饼放入电饼铛里煎熟；8.一面煎熟翻过来煎熟另一面便可。
食谱
尖尖尝试室
田地洋芋饼-材料-洋芋克、面粉80克豌豆30克、玉米30克胡萝卜30克、盐适当-做法-1.洋芋隔水蒸熟后压成洋芋泥；2.豌豆、玉米、胡萝卜提早煮熟参预洋芋泥中；3.参预面粉和适当盐，拌匀成团；4.尔后平分一个个的小球（巨细随你啦）；5.锅中加一点油烧热，将洋芋球压扁放入；6.小火慢煎至两面金黄便可。
食谱
茹絮
南瓜红薯小米粥-材料-南瓜克、红薯克小米50克、红枣6颗枸杞3克、红糖25克-做法-1.小米提早用净水浸泡半小时备用；2.将南瓜、红薯别离去皮洗净切成小丁块，红枣和枸杞洗净备用；3.将淘洗好的小米放入沙锅中，参预净水；4.大火烧开后，参预南瓜、红薯、红枣；5.再次烧开后转小火慢煮15-20分钟；6.等南瓜、红薯、小米煮至软糯熟透明，参预枸杞；7.参预红糖，至红糖消融便可。
食谱
斯丽人
绿豆薏米百合羹-材料-绿豆1大盘、薏米1小蝶百合1小蝶、冰糖适当-做法-1.将三样主食材洗濯明净；2.将食材倒入电饭煲中；3.参预适当的水；4.按下煮粥预定功用键，预定8个小时后第二天早晨吃；5.早晨起床就能够直接喝粥了，可加冰糖调味。预览时标签弗成点收录于合集#个
