高粱最早起源于热带非洲，现在己被广为栽培。从世界分布范围来看，高粱主要分布在亚洲、非洲及北美洲的干旱－半干旱地区；在中国主要分布在黑龙江、山西、吉林、山东、辽宁、四川、内蒙古等地区。随着现代育种技术的快速发展，科技工作者培育出了许多高产优质的高粱新品种，高粱的品质得到改良与优化。按照性状及用途可以将高粱分为四大类：谷物高粱、饲用高粱、糖用高粱与帚用高粱；按照谷物标准可将高粱分为：白高粱、红高粱与黑高粱等。高粱除了可以作主食直接食用之外，高粱可以用作食品配料、酿酒原料和动物饲料，还可以生产淀粉以及作为新能源原料生产燃料乙醇等。高粱富含淀粉，其直链淀粉含量明显高于其他谷物；多酚的含量也非常丰富，远远超过其他谷物。此外，高粱中的矿物质元素含量也特别高，尤其是铁元素，其含量相当于小麦、玉米等的２到３倍；高粱中氨基酸不仅含量高，且种类多。在我国，主要以高粱和高粱面为原料，用作酿酒原料，同时用来制作地方传统食品，如米饭、窝头及粘糕等。随着制作工艺的不断变化，我们目前在市面上见到的高粱饴都采用玉米淀粉为原料制作了。除了高粱淀粉、玉米淀粉外，还可以采用红薯淀粉、绿豆淀粉制作翡翠饴、珍珠饴等。河南泰兴粮油机械设备有限公司是专业生产面粉机、石磨面粉机，玉米加工设备、杂粮加工设备，油脂加工设备，酒厂设备等各类粮食加工设备的综合性企业，与郑州粮食学院在粮食加工设备方面长期开展新技术的合作研发。我公司设备采用新技术、新工艺、新材料精心制造，赢得了广大用户的一致认可。官方中文网站：
