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　　我国是世界酿酒早，饮酒人多，用酒量大的国家之一，以酒会友是我国有史以来传统的交往形式，古今国与国之间，单位与单位之间，个人与个人之间，无论以文会友，抑或以物易物，抑或生产、贸易往来多是以酒为中介，从而达成种种协议，结成深厚友谊。
　　大民族酒一直坚持优质本地糯红高粱为原料，小麦为曲，秉承千年传统并将赤水河原住民族温度高达40度以上，比其它酒接酒时的温度高出近一倍。高温下易挥发物质自然挥发掉的多，而且酱香酒要经三年以

濮佬人的独特酿酒工艺与现代科学创新相结合，从投料到成品酒出厂需要五年多的时间。其酒具有“酱香优雅，红醉巅酒53度酱香形多少钱一瓶，黔隆酱香53度的多少钱一瓶，赤水坊酱香陆号53度价格,贵州茅台镇洞藏酱香53度绵柔爽净，回味悠长，空杯留香，酒后不上头，不口干”的特点。茅台酱香酒的七大特点自古酱香出茅台，酱香型白酒第二，易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒

又称为茅香型，以贵州茅台酒为主要代表，品质好的茅台酱香酒具有七大特点。、酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过五年。在这当中，分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾，并要加曲、高温堆积，入池发酵，取酒、贮存、勾兑，神秘的生物反应在漫长特殊物族群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。