高粱

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素食各种焖饭的做法,简单好吃孩子 [复制链接]

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生活中的细节,体现了个人修养,一言一行间,就是灵魂的模样。一个美的人,绝非肤浅的外表,是剥离了外表之后的素养,是放在瀚海人群里也能一眼分辨出的气场,这是灵魂的样子。落魄的岁月里依然保持优雅与从容,这就是灵魂最美的模样。

禅心慧语:

梦中之境醒时空,现实生活恰似梦。乱心观境烦恼起,言论是非你我他。无知口业自己造,恶业之果自缠身。修心修口修自身,自修自得大自在。净身口意,善法自居。自修自得,不修不得。

米饭和菜一锅出,不管是饭还是菜,都特别入味,而且做法简单,饭后碗都洗得少,非常实用。

香喷喷的焖饭快来吃吧~

多彩浓香焖饭

-材料-

大米g

干香菇g

胡萝卜g

玉米粒60g

毛豆60g

酱油12g

盐2.5g

植物油适量

-做法-

1.将干香菇提前用温水泡发,洗净,切成丁;胡萝卜洗净切丁;毛豆洗净备用;玉米洗净剥下玉米粒;大米洗净。

2.锅内热油,放入香菇、毛豆和胡萝卜翻炒片刻。

3.加入大米和玉米粒,继续翻炒片刻。

4.锅内加入没过食材的清水,倒入酱油,大火烧开。

5.水开后加入食盐调味。

6.将所有食材放入电饭煲,水量跟平时煮饭差不多就可以了。

7.盖上电饭煲盖子,选择煮饭键进行焖煮即可。饭煮好之后焖一会再吃会更香哦!

8.成品色彩鲜艳,米粒饱满,软硬适中,很是美味哦!

圆白菜焖饭

-材料-

圆白菜半棵

番茄2个

大米1杯

甜椒粉1汤匙

番茄酱1汤匙

综合香料1茶匙

盐油适量

-做法-

1.白菜洗净切丝;番茄先切出6片,其余的刨成汁弃皮;

2.炒锅中加少许油,把大米淘洗一下放入锅中炒干水分至开始变金黄盛出;

3.锅中再加少许油,加入白菜炒软;

4.加入甜椒粉炒均匀;

5.倒入番茄汁,调入番茄酱、综合香料、适量盐炒匀;

6.用量米的杯加1.2杯水,煮5分钟;

7.然后盛在烤盘上,摆上番茄片;

8.入预热烤箱度,上下火烤40分钟;

9.表面略焦黄的美味焖饭就做好了~

紫薯小米饭

-材料-

大米1碗

黄小米1/3碗

紫薯两个

-做法-

1.大米和小米放一起,淘洗干净

2.锅里倒的水还跟平时的用量一样,水量没过米约1指高。

3.紫薯两个削去外皮,切成小块。

4.把切好的小块,放入电饭锅,轻轻的撒在米上面。

5.煮饭程序结束后,打开锅盖,用铲子贴着锅边,把米饭和紫薯轻轻混匀。

6.一锅香喷喷的的紫薯小米饭就做好了。

7.里面可以添加小麦胚芽等食材一起同煮,这样营养可以更加全面均衡。

豆角焖饭

-材料-

豆角大米

红灯笼椒生姜

生抽老抽

盐香油

-做法-

1.豆角、红椒切丁,生姜切末

2.热锅入油,下姜末煸炒出香味

3.然后下豆角、红椒丁,煸炒2分钟左右

4.加入盐、生抽、老抽调味了

5.加入适量大米,和蔬菜、调味料一起搅拌均匀,保持中低火,火大了就变成炒米啦

6.加入适量清水,和平时煮米饭的水差不多就行。转成大火烧开后转低火,加盖焖至米饭熟

7.米饭焖熟后,淋上香油,拌匀即可

粗粮养生米饭

-材料-

大米70克

黑米50克

黄米50克

红米50克

高粱米50克

糙米50克

-做法-

1.各种米混合在一起,加水用筷子搅拌洗2次就可以;洗米不用搓哦~~

2.然后把米放电压力锅中,加适量水;我喜欢干一点的米饭,所以米和水的比例大概是1:0.9~

3.选择五谷米饭的功能;

4.按键煮好就可以了。

玉米番茄饭

-材料-

大米g

番茄一个

胡萝卜一根

玉米半根

豌豆半碗

盐一勺

橄榄油适量

黑胡椒粉适量

-做法-

1.胡萝卜去皮后切丁、玉米剥粒、青豆冲洗干净、番茄洗干净去蒂。

2.大米淘好后加入适量水,水比平时蒸米饭时少一点点,因为番茄会出很多汤汁。

3.加入适量盐、橄榄油、黑胡椒粉。

4.将处理好的蔬菜粒和火腿粒倒入锅中,放上西红柿。

5.放入电饭锅开启煮饭模式。

6.饭煮好跳闸后稍微焖几分钟再打开锅盖。

7.揭去番茄皮,捣碎。

8.把捣碎后的番茄和锅里的米饭搅拌。

9.搅拌均匀后营养美味的番茄饭就可以出锅了。

南瓜饭

-材料-

南瓜克

大米1杯

生姜适量

盐1茶匙

生抽1汤匙

素蠔油1汤匙

-做法-

1.南瓜去皮切片,米洗净。

2.炒锅,少量油,下入姜末煸一下。

3.调入1汤匙素蠔油,1汤匙生抽翻炒。

4.倒入南瓜翻炒。

5.把米倒进来炒一下。比较香。翻炒均匀就可以

6.倒进电饭煲,加适量水,加盐,按煮饭键。

7.刚焖好的南瓜饭。稍稍搅一下,让饭跟南瓜混合。

土豆焖饭

-材料-

米两杯

土豆1-2个

豆瓣酱2勺

老抽1勺

生抽1勺

香油1茶匙

-做法-

1.米先浸泡15-30分钟

2.土豆削皮切小块,泡在清水里防止氧化,待下锅前在沥干

3.炒锅入油,倒入沥干后的土豆块,翻炒至边角边边略略焦黄

4.转小火,放入豆瓣酱炒香

5.再加入生抽、老抽翻炒均匀上色,关火(这个时候土豆还是生的,不用炒熟)

6.把炒过的土豆倒进生米里,盖上电饭煲,煮饭模式

7.饭煮好后加些香油,把土豆和饭轻轻搅匀,焖10分钟即可。

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