这家店是欠儿姐昨天无意中吃到的,进店排队点餐,看墙上的菜牌已经选好吃啥了,结果发现啥也没有了,只剩下鱼和几样炖肉。再一看营业时间,哎呀,下午2点人家就闭店,怪不得基本都卖空啦!
老板说:“还有些土豆拌茄子,我再给你炒个鸡蛋,你想吃大酱炒还是普通的葱炒?”
不得不夸一句,老板负责后厨,老板娘负责点餐刷碗,配合默契,说话都很温柔,小店里干净整洁,食客安静小声说话,不会大声喧哗,很幸福的一次体验,下次来早点一定要尝尝其他菜!
牛肉萝卜
平平无奇牛肉萝卜,连香菜都没加,但牛肉入口是柔软的,跟“柴”、“嚼不烂”一点关系都没有,尤其是带筋头的地方,更好吃,萝卜也非常软烂水嫩,小小一碗,好吃!
土豆拌茄子
土豆拌茄子和高粱米水饭是绝配。
他们家的土豆会捣成小小块,茄子也是撕得比较细致,可入味儿了。里面加的洋葱简直太丰富口感了,清脆清脆的,微微甜,与咸香的茄子完美结合,再扒拉一口高粱米水饭,这就是小时候家的味道!
大酱炒鸡蛋
大约等了10分钟,然后老板亲自端着炒鸡蛋给我送来了!
满满一盘子,金灿灿的炒鸡蛋,6块钱说出去谁能信???大酱呈汤汁状,所以吃的时候一点也不会发干,更不会齁咸,鸡蛋嫩得像豆腐,一边吃一边蘸酱汤,超级新鲜超级好吃!!!
光盘行动,是对老板老板娘最大的鼓励啦!
欠儿姐算账
土豆拌茄子6元
牛肉萝卜15元
大酱炒鸡蛋6元
米饭大碗3元
高粱米水饭大碗3元
合计消费:33元
用餐人数:2人
营业时间:9:00-14:00
探店日期:年6月22日
《福记一碗肉》