“老铁，一大早的就去田里呀，今天又喊了多少人？”“是的咯，趁着天气好，喊了三十几个乡亲帮忙抛秧。”
4月20日清晨，双峰县沙塘乡善塘村种粮大户黄铁行色匆匆地和大家打着招呼。
他今年41岁，是村里的建档立卡贫困户。要说黄铁也真是命苦，还在娘肚子里的时候父亲就去世了，为了不让小黄铁吃亏，年纪轻轻的母亲硬是没有改嫁，一把屎一把尿地把他拉扯大。
年大学毕业的黄铁先后在广州、深圳、长沙等地打工挣钱，家庭收入得到改善，并结婚生子，家庭和睦，小日子过得红红火火。年10月的一个晚上，他接到母亲病倒的消息，马不停蹄赶回老家，将母亲送往长沙诊治，光医药费就花去了5万多元，这让黄铁一家的生活再次跌入低谷。
“这伢子在他母亲出院后犹豫了好一阵，最后考虑到母亲身体不好，还有我这个老爷子需要照料，就留下来了。”黄铁的祖父黄芝生介绍道。
既然决定留下来发展，得想办法找出路。通过充分的市场调研，黄铁决定做米酒酿造生意。刚开始盈利还比较可观，可好景不长，固执的黄铁不愿意掺次等米，随着原材料涨价成本上升，价格高致使销量不佳，这让黄铁消沉了好一阵。
年初，黄铁发现附近有许多水田没人种，地里都是杂草。因为传统的耕种模式导致利润微薄，年轻人都外出打工了，大部分水田无人耕种。黄铁萌发了大面积种植水稻的想法，他的设想得到了村支两委的大力支持。
没有场地、没有谷种、没有经验，双红村支部书记彭石泉组织村干部帮他联系场地，前往村民家中协调帮他争取抛荒地，向乡党委政府反馈情况并申请农技站的技术指导，还多次安排他参加种养培训。
在该乡党委、政府和村支两委的帮助下，黄铁将原红云小学进行了翻修，并成立了“双峰县老铁种养农民专业合作社”，承包了田地多亩。“低产的，没人种的，在山坳里的荒田他都要。”彭石泉说，“黄铁事业起步后，以贫困户优先的原则招人工作，常驻的有10来个，散工也有30来个，是一股不小的扶贫力量。”
几年下来，通过努力奋斗，开垦抛荒耕地，黄铁获得了当地村民的好评，人送外号“老铁”。
罗清香是善塘村的贫困户，她笑着说：“我年纪大了，平时来老铁这里帮着干点农活，一天可以拿到元工资，一个月能做近20天，在家门口有工打我很幸福。”
今年疫情期间，黄铁广泛种植双季稻，在原来多亩的基础上，又流转了多亩，横跨4个村13条垅，其中大都是没人耕种的荒田。
“我有困难时，党和政府帮我渡过难关，如今政府需要我，我就一定要站出来，绝不退缩。”黄铁坚定地说。
如今黄铁新建了一个酒窖、承包了一口鱼塘，还养了0多只鸡鸭，酿造的粮食酒也由原来单一的米酒发展到了50度以上的高度谷酒、高粱酒等数个品种，还投资7万元增加了酿造设备。
为方便生产，黄铁投资11万元添置了收割机两台，10余万元的耕整机一台，3万元的杀虫机一台，新开的餐馆也基本可以实现自给自足，产业步入正轨。
“通过科学管理和悉心栽培，今年双季稻产量预计达到36万公斤，在我去年的基础上，收入将翻上一番。”黄铁信心满满地说道。
说到今后的打算，黄铁笑着说：“这么多的双季稻要收成，我得新建一个仓库才放得下；我的晒谷坪也没有那么大，还要置办一台15万元的烘干机干谷子。”（记者盛祥桂通讯员王海波李德胜）
