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明明更好喝,为何粮食酒比不过香精酒无 [复制链接]

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明明更好喝,为何粮食酒比不过“香精酒”?无非3个原因,很现实

作为传承数千年之久的粮食酒,为何到了现代就“焉了”?

明明在口感上更加好喝,为何粮食酒比不过“香精酒”?

那么问题来了,香精酒是啥酒?

香精酒即是“酒精酒”。

大家都知道,香精酒是由“食用酒精、食用香精、水”勾兑后,即可入市售卖,前后耗时不过30天!

香精酒口感差,香味杂,喝多了给身体留有很大的隐患危害!

但为何这样的香精酒,却是“打的”传统粮食酒节节败退,连市场也守不住呢?

究根追底,无非3个原因,很现实!

这3个原因,使得一众商家,纷纷转行香精酒行业,毕竟商人逐利,在足够大的利润之下,谁又能挡得住诱惑呢?

1、成本低、利润高

香精酒用到的成本,无非就是食用酒精的酿造原料及购买食用香精的费用。

食用酒精的原料:

其用的是“烂番薯、蜜糖、甘蔗”等等含糖粮食。这些粮食极为廉价,成本更是所耗无几。

大家可以想想,超市中的牛栏山、老村长(都是香精酒),售价不过10元左右,去其包装、宣传、利润等等一系列的成本消耗。粮食成本也不过几毛钱!

食用香精的成本,就更低了。

几块的食用香精遍地都是,最高的也不过几十块,而且与酒精的投入比差距也很大。综合之下,香精酒的成本也不过2块钱左右。这样的暴利,谁能不心动?

2、大势所趋,势不可挡

早在90年代起,各地就有爆出以“工业酒精”兑酒出售的消息。但这不还是没能打倒香精酒的崛起。

原因就在于,白酒行业要发展,粮食酒想要涨价,就要有同行衬托,于是香精酒屡爆丑闻,但就是不死。

商家趁机打出粮食好酒的名酒“纯粮就是好酒”,另一面在紧锣旗鼓为涨价做准备,毕竟“买不到的,才是好的”。这是大势,不可逆!

3、财力所困,适应大众

要知道,中国人民大部分都是“穷人”。

若是将价格低廉的香精酒打掉,先不说能不能打掉,光是粮食酒的价格,便能让一大部分人望而却步。

对于一些老辈人来说,香精酒喝了半辈子,若是换成粮食酒,八成还喝不惯。

哪怕不想承认,但香精酒在中国,还是不可或缺的,且还是市场主流!

因此市场上的香精酒,大家就算不喝,也不必抱有色彩目光去看,毕竟人,还是有不同的。当然,虚假产品不算~

其次就是,还有一部分人不会挑粮食酒,买来买去发现总是买到香精酒……

这里笔者也给大家分享2款酒,都是百元左右的口粮级白酒,全是纯粮酿造,大家可以看看。

一、玉蝉特曲

一款被“低估”埋没的酒,酿酒历史已有百年,期间从未间断,拥有百年窖池多口,底蕴极其雄厚。

其还是川酒小金花之一,能在四川众酒脱颖而出,本身就证明了其实力!

其酒香气有股明显的甜果香气,很纯正。入口绵甜,口感很均衡,从始至终只有甘甜出头,很耐喝,也很舒适。

二、木台厚道酒

经由茅台原副厂长冯小宁,亲自把持酿造。

秉承传统坤沙酒工艺,选取红缨子高粱,以茅台技艺酿制而成。

成酒后仅仅只是基础,还会经过长达5年的陶坛贮藏,使酒体中的刺激成分发生反应、氧化、醇化。

而经过了时间的打磨,其酒一出便直达优级,更是未经宣传的情况之下,便在附近酒民间,拥有不小的名气,风评口碑也大都好评。

其酒香气很浓,是那股明显的酱陈味,幽雅感比较突出,且深吸后还能闻到那股焦糊香气,很是勾人~

酒液入口,香醇感更甚,口感微酸,且带有一股焦甜味,展现一种色香味俱浓的风味。下咽后,另有残留粮食香凸显,余韵无穷。

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