过年白酒市场火爆,但什么酒最好,什么 [复制链接]

导语：过年白酒市场火爆，但什么酒“最好”，什么酒“最次”？了解下

中国喜欢喝白酒的人绝不在少数，不管你是谈生意，还是走亲戚，还是招待客人，饭桌上总离不开白酒的衬托。眼看将近年关，又掀起了一股购买白酒的狂潮，可以说，白酒市场又迎来一阵火爆，但是你知道什么酒最好，什么叫最次吗？一起来跟小编看一下吧。

如果你想要弄清楚什么样的酒最好，什么样的酒最次的话，那就不得不了解一下我国白酒的发展史了。因为只有了解白酒的演变和发展，才会更加明白什么样的酒口感最好，体验最佳，才能让你在挑选白酒的时候显得更加的专业，不走弯路，不吃亏。

我国是一个幅员辽阔的国家，人口众多，市场上面的白酒品牌也很多，可以说是鱼龙混杂。那么如何挑选到好酒，则成了一个令人头疼的问题。甚至有很多人认为，稍微贵一点的白酒才是好酒。其实也并不一定，要看它的制作来源。

自古以来，人们酿酒的首选材料都是纯粮，不仅因为材料便于获取，更是因为当时的技术以及工艺的限制。这在古代诗人的诗词中也有体现，比方说让小编印象十分深刻的“浊酒一杯歌一曲”。随着社会的发展，时代的变迁，后来才出现了蒸馏酒。

蒸馏酒主要运用了发酵的技术，老有人分不清蒸馏酒跟纯粮酒的区别，小编今天就跟大家讲清楚，其实蒸馏酒跟陈粮酒的区别可不小呢，从颜色方面看，二者区别主要在于前者的酒的颜色比较轻，而后者的酒颜色则比较混。

蒸馏酒的制作过程简而言之，是在酿造的过程中加入大曲等发酵剂，在经过蒸汽加热后，就得到了常见的蒸馏酒。在第二次工业革命期间，随着各种化学添加剂的出现，使得很多的人都能够很方便地买到这些东西。这促使了大量勾兑酒的普遍出现。

因此这种情况使得很多酒厂在制作酒精的时候，根本不用原材料制作酒，而仅仅用价格低廉的酒精，再经过一定比例的水，勾兑成白酒。这样一来，何其的暴利呀！不过经过这种方法制成的白酒，喝了对身体肯定是有害处的，可以说是最次的白酒了。

小编认为在中国白酒行业中，最好的白酒是酱香型白酒。可能很多人会疑惑，为什么小编这么肯定地说，酱香型白酒才是最好的呢？因为纯粮酿造的白酒，不管是跟什么类型的白酒相比，都是比较好的。而酱香型白酒明确规定，不能用水和酒精勾兑。

这样一来，就保证了酱香型白酒的质量以及口感，很多类型的白酒都打着纯粮酿造的旗号，实际上却偷梁换柱，根本不是用纯粮制造的，反而是用酒精和水勾兑而得的，这种误导消费者购买行为，实在是太可恨了。在这里，小编要提醒大家一句，标准酱香型白酒的国标是GB/T，在购买的时候要认准这个国标！

如果还不知道该买些什么样的酱酒时，不如试试小编说的这个金酱银质，跟茅台酒一样的“”坤沙工艺，纯粮酿制出来的酒体微黄，口感浓郁丰满，酒品质可跻身于中端白酒市场，但是却以亲民的价格打入市场。

作为一款知名度不高的酱香酒，但制作的工艺环境却是十分的高调，产自于酱酒大省贵州，以赤水河的水加上优质的红缨子高粱酿造而成，喝上一口，回味悠久。

还有像郎酒这样作为名门世家的名酒出身，是绝对的好酱香酒，以这个口碑于名气就能知道，它的实力和品质绝对是属于高端品质。

好了，今天的分享就到这里了。白酒行业鱼龙混杂，琳琅满目，酱香型白酒是最好的，而三无厂家勾兑而成的白酒，则是最次的。同时小编提醒大家要认准白酒的国标，这种方法可以在很大程度上帮助消费者识别优劣，从而购买到自己心仪的白酒。屏幕前的你有什么观点呢？欢迎在评论区一起探讨交流。