高粱

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白酒建议要烫热喝,玄机就在这里,粮食酒喝 [复制链接]

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——“酒鬼”群聊酒话实录之二十五

为什么喝热酒时“微醺”感觉来得快?

“清香型是不是过活性炭的?”

“我试了,清香型的纯粮食酒,我们川渝地区的小曲或者大曲清香型高粱酒,温了最好喝,其他的香型特别是瓶装酒温了难喝。”

“包括五粮液剑南春我都试了。”

“对于爱好白酒的小白,还是常温喝起来舒服[捂脸]”

“所有的酒,加热喝都容易上头。”

“普济老师推荐的63原浆,常温七两左右,试了下加热,三两上头[捂脸]没别的意思,俺只适合喝常温酒[尴尬][尴尬]”

“喝酒不是为了喝多,而是为了那种状态。”

“龙门山下[强][强]找感觉。”

“所以,越少越经济,粮食酒的前提[呲牙]”

“看着云里雾里,喝着雾里云里[呲牙]”

“酒热了感觉上头快非常对,酒本来也是行气活血,血活动起来了,氧含量高,出现醺的感觉就来得早了,这很正常。当出现微醺就是身体在提醒你,适量了,再多就不好了。”

“既不浪费也不过激,讲事实摆真相而已。”

酒加热了后风味会减少吗?

“酒是蒸馏出来的,蒸馏的温度是多少?蒸馏出来是什么味道?那么煮沸时的味道会有变化吗?”

“我们在做盲品时,加热后你上边说的一些品牌,人们都不碰,闻一闻就放下了。”

“谢谢老师,俺就是觉得半斤的量,喝三两不过瘾,七两八两才能找到感觉[捂脸][捂脸]”

“这个在人,有人天生量大,随人而定。”

“办公室一直挂着戒酒的条幅,可每次都是多。”

“酒是蒸馏出来的,蒸馏的温度是多少?蒸馏出来是什么味道?那么煮沸时的味道会有变化吗?有道理!”

“每天早上都想着千百条戒酒的理由、条件,但一到晚上总是要整几口[捂脸]”

“酒加热,就是能让你身体快速吸收,也避免隔夜醉。这从某种程度上讲,也是好事[微笑][笑脸][笑脸][笑脸]”

“浓香也好酱香也罢,都是蒸馏出来的,如果没味了,自己多思量。”

“你解释的有问题。刚才葫芦老师说的才是正解,血液循环快了。氧含量高了才会微醺的。”

“我知道真相了,只是不敢相信现实。”

“米酒,黄酒,清香型,浓香型,馥郁香型,芝麻香型,酱香型,还有很多种洋酒,只想说一点。冰着喝蓝方(威士忌里的高级货)多了,能难受两天多。当时还比较年轻,曾经喝过一斤半冰的威士忌,当时干翻若干人,很嗨,后来的难受只有自己知道。所以认为,酒能温着喝,或者热着喝,迅速到醺的状态,对身体来讲未尝不是好事。”

好酒喝醉后的感觉不是难受是酥软

“酒喝多了会难受还是酒质不行。真正好的酒,喝多了会醉,但第二天只是酥软,恢复会很快。”

“小白赞同。”

“酒喝多了,醉了,吐了,医院去洗胃了。不管酒质再怎么好,我觉得喝多都会很难受的。”

“酒本来是药,醫字下边即是酒,所以千万不要过量。长期过量,伤身。”

“酒喝微醺。”

“[捂脸]看着挺吓人。酗酒影响健康,适量适度,小饮怡情,大饮伤身!口袋里的钱允许的话就喝点贵些的大品牌好酒,囊中羞涩就找点干净的出品有保障真好酒喝。提倡纯粮酿造,拒绝添加或工业酒精勾兑!”

“适量饮酒,少喝酒,喝能喝的酒。然后,选择自己喜欢、适合自己酒就够了。酒没有那么玄乎,身体,味觉会告诉你一切。能喝酒和会喝酒是两回事儿,会喝酒是量(适合自己的量)和味觉的合二为一。”

“除少喝酒这点外,其余都赞同。酒不能少喝,该喝就喝!”

“控制喝酒不过量。”

“还有就是没喝过的酒也多尝尝,适合自己的就多喝两口,不喜欢不适合的就放弃,反正也不会损失啥,不要想当然的没喝过就。多尝尝人间百味也不是坏事情。也能提高鉴赏水平。”

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