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悠悠乡愁张花艳滋润儿时的那汩甘甜 [复制链接]

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迁安传播年第15期(总期)

悠悠乡愁·专栏

张花艳,笔名“踏水明霞”,迁安人。中华诗词学会会员。作品散见于《中华诗词》《诗词月刊》《燕赵诗词》《孤竹诗词》《唐山文学》《燕山》《快乐老年报》等杂志报刊。诗词和散文曾获多种征文大赛奖。

滋润儿时的那汩甘甜

张花艳

今日,在红星楼市场无意发现一个令我寻觅已久的——甜高粱杆儿。让我欣喜若狂,毫不犹豫就买了三根。旁边一个出摊的妹子替我还价说,就着我的价买吧,5元钱三根。其实,卖高粱杆的老头要5元钱两根的。因为那个妹子是老顾客优惠了。老头麻利地用剪刀顺着甜杆儿的结一段一段地剪开。

小孙子喜欢吃甘蔗,见到甜杆儿,误以为是甘蔗,迫不及待要吃,我也急于寻找小时候的味道,大街上,我们娘俩早已放弃斯文咀嚼起来了。

剥去外面的干皮儿,用牙齿撕开里面的硬皮儿,一绺绺撕掉,露出绿色的瓤,咬上一口,一种久违的甘甜顺着喉咙甜到心里。近年来经常吃到小时的美食,比如白薯面葛豆子,玉米面窝窝头,总感觉不是小时候的味道。还以为自己口味高了呐,今天的甜高粱杆儿,终于让我找到了儿时那汩甘甜的味道。

公交车上,小孙子嚷嚷着还要吃,看他贪婪的吃相,周围的人好奇地问这是什么,我欣喜地告诉她们,与她们讲述着小时候就曾吃过这种高粱杆,不知怎地,竟然有一种莫名的荣幸感。

生产队时,吃高粱杆儿、玉米杆儿,是秋天最好的奢侈品。每到这个季节,就是孩子们最快乐的时候。大人们下地掰玉米,刨玉米秸秆,汗水透背,嘴唇一团火,嗓子冒了烟。坐在地头,刨上一抱玉米杆儿,大口大口地嚼着、吸吮着那甘甜的汁液,这是老天赐给他们最好的饮料。玉米杆儿,但并不是所有的都甜,遇到不甜的玉米杆,嚼一口迅速吐出来,还不停地说:“马尿味儿”。选择甜玉米杆儿,全凭眼睛啦,凡是长得精黄,玉米很小的玉米杆儿都是甜的,那黝黑发亮的粗玉米杆是不能吃的。

经常跟大人去地里,我早练就一双慧眼,一捆玉米杆儿,百分之九十都是甜的。

其实,我们何止收割时才吃甜杆儿?因为母亲时刻嘱咐我不要掘甜杆儿,所以从不明目张胆去掘,放学后借着打草的机会,跟着其他小朋友溜进那一望无际的郁郁葱葱的青纱帐,望着那焦黄寡瘦的玉米,神采飞扬,迅速掘上几根,吃到嘴巴发木才悄悄出来,唯恐被人看到我们狼吞虎咽的痕迹,那情形,现在想来心中还满满的甜蜜。

土地承包以后,谁家让地里的玉米长得黄瘦?大把的化肥把玉米催生得肥肥壮壮的,再也找不见甜杆儿啦,那种大家聚在一起,嚼一地甜柑瓤的感觉远去了。

甜高粱杆儿就不一样了,每一棵都是甜的,只是位置不同甜味儿不一样。尖味道更浓一些。因为它比玉米杆儿要甜很多,汁液也多很多,还有就是产量低,生产队是不敢种的,只有自家院落里还种上几棵,所以甜高粱杆儿成了深闺之物。

隔壁二奶家种了一小片,还没到吃的时候,我们就惦记上了,趁二奶不在家,偷偷溜进去掘一根,二奶看到少了一根,没少唠叨。来年,我央求奶奶要了种子,种在自家当院的旮旯里,家里庭院虽然很大,但舍不得种甜高粱,除了少量的蔬菜,大部分地方都种上了玉米,白薯。穷呀,玉米、白薯可以提前充饥。

甜高粱长大了,它笔直地站立着,像是一片翠竹,那节要比普通高粱长很多。我天天去看,眼巴巴地看着,巴望着能早点吃上它。甜高粱很脆,用手一扳就贴根部拧折了。刚刚有点甜味了,就开始折,等到它甜透了的时候,也吃没了,奶奶说:“花子不留夜食”。

长大了,条件好了,反而没有人家种植甜高粱了,那种味道渐行渐远。每次回老家总会想起那个犄角,那个种过甜高粱的旮旯。我跟村里人打听多次,都没有那种子。我还想;甜高粱杆,这辈子再也吃不到了。

回到家里,我与小孙子比着劲儿嚼着甜高粱杆儿,贪婪地吸着汁水,不停地发出“吱吱”声,那汩甘甜慢慢地流到心里去了。

真的要感谢那位大哥,是你,让我又一次尝到了儿时的味道!

本栏目由迁安长城国家公园旅游开发有限公司协办

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