我国又一重要粮食作物，还能酿酒的高粱应该这样种植
高粱这种农作物，在南方地区相对于小麦来说没有那么的常见，但是对于很多地区的人们来说，高粱就是另外一种主食，因为高粱的果实可以做成很多的东西，比如说高粱面，当然也有高粱酒这种说法。我们经常能够在电视上看到一些西北地区的高粱田，还有很著名的书籍和电视剧都是根据以高粱为背景的，这也让高粱的知名度提高了很多，再加上现在种植技术也提高了，南方地区种植的也很多了。所以我们今天就来谈一谈这个高粱的种植方法。
相信很多种植户都知道，想要种好高粱最重要的还是先了解高粱喜欢的环境，这其中就包括了土壤，水分，光照，温度等等这些方面。只有把方方面面都做好了，高粱才能长得比较好，当然我们的农户们才能够有一个比较好的收成。
高粱是非常喜欢高温还有阳光的一种农作物，在整个高粱的生长期间，都要给高粱一个比较高的温度，它所需要的温度是要比玉米这种农作物高的，并且高粱还比较能忍受的了高温，在整个生育期间，最适宜高粱生长的温度就在二十到三十度的样子。根据高粱对于温度的忍耐度，相信很多人都已经知道了，高粱是非常喜欢光照的一种植物了，从刚刚种植下去到最后成熟，高粱都是需要非常多的光照的，而且高粱的根系是非常的发达的，整个根细胞还有很高的渗透能力。
也就是说高粱从土壤中汲取水分的能力是非常的强大的，这也从侧面证明了高粱对于水分的要求不是那么的严格，只要保证基本的水分就可以了，但是一定不能够让高粱感受到涝，虽然人家可以忍受一部分的干旱，但是对于非常涝的环境还是不能忍受的。种植高粱的地方一定要是那种排水比较好的地方，或者说在准备土地的时候排水系统就一定要提前做好，这也是为了日后高粱自己的生长。
种植高粱之前还需要先挑选种子和晒种子，主要的方法就是进行风选或者是筛选，淘汰那些长得不是很好的颗粒，这里面的长得不好的种子主要就是：比较小的，有病的，还有比较瘪的，那些质量比较高的种子就是：颗粒大，籽粒饱满，这些质量比较高得多种子都是要留下来作为种子使用的，然后注意收看天气预报，选择天气比较好的那几天再晒一晒这些种子，这样会提高种子最后的出芽率，这些经过太阳晒了之后的种子发了芽之后的长势也是非常好的。不要忘了还要进行药剂拌种，这是为了防止高粱在生长的时候出现部分疾病，特别是黑穗病，也有可能是其他的病害或者是虫害。
高粱最终的播种时间都是需要根据当地的气温来定的，能够早一点种下去就早一点种植下去，尤其是在那些春旱比较严重的山区，如果家里面的种子是早熟的品种的话，可以适当的迟一点播种的，还有一种情况也是需要尽早播种的，那就是在那些比较低洼的容易积水的地方，最好还是迟一点播种。
种植高粱的农户们要记住，高粱在种植的时候选择的土地上一年一定不要选择种植过高粱的土地，最好是选择之前是中大豆的土地，或者是玉米和马铃薯，因为这样会提高高粱的产量，第二年的时候这块高粱地就可以种植大豆、玉米或者是谷子了，然后次年再是高粱。这样的循环可以说是高粱增产的最佳方式了。
