啤酒花制品是什么为啥国产啤酒都添加为啥出 [复制链接]

这几年，随着众多的进口啤酒品牌进入我国市场，很多人也开始拿进口啤酒和国产啤酒对对比，毕竟很多进口啤酒都是产自欧美，其中一些啤酒品牌都有数百年历史，品质也是世界公认的优质，当大家查看国产啤酒和进口啤酒的配料后，都会发现原料上的不同，进口啤酒几乎都是用啤酒花酿造，而国产啤酒则都是用啤酒花制品。

于是消费者面对这一问题也提出了疑问，啤酒花制品是什么？为啥国产啤酒都添加？为啥出口时却用啤酒花？

1、我们先来看看啤酒花制品是什么：啤酒花制品包含很多，比如有啤酒花浸膏、啤酒花精油、啤酒花颗粒等等，这些统称为啤酒花制品，这种物质是人工合成的一种食品添加剂，类似我们熟悉白酒里面添加的食用酒精香精。其目点就是让啤酒具有啤酒花的香味，增加口感的同时提升品质。

2、为啥国产啤酒都添加？

这个问题非常简单，无非就是便宜，啤酒花是天然的物质，在我国产量低且价格贵，天然的啤酒花盛产于欧洲和美洲，我们要酿造精酿啤酒就需要大量进。而啤酒花制品则非常的廉价，毕竟是一种食品添加剂，一大桶就能勾兑数倍千倍的啤酒，所以酒厂为了利润自然就会选择廉价的啤酒花制品代替。

其实这个现象如同我国白酒市场一样，自从90年代初期科技的发展，市场也出现了食用酒精和食用香精等白酒需要添加剂，因为比粮食价格便宜，所以迅速被酒厂使用，所以从那个年代开始市场上就出现了大量的酒精酒，不过价格也便宜，如今物价飞涨依然能买到十来元一瓶的知名白酒。

、为啥出口时却用啤酒花？

细心的消费者会发现，有些国产啤酒如今也开始出口创汇，但是出口销售到国外的啤酒配料却悄无声息发生了变化，里面的啤酒花制品变成了天然啤酒花，之前给国人酿酒用的大米、玉米等物质也变成了小麦芽，这种操作却是令人愤慨，那为啥国产啤酒出口时却用啤酒花了呢？

原因就是国外禁止啤酒添加各种添加剂，人家那边的啤酒都是天然啤酒花酿造，要是用国产我们常喝的啤酒给人家，老外喝完估计全是差评，前不久一个德国人参加了青岛啤酒节，喝完我们的啤酒还在网上吐槽，这也让大家认识到了国产品酒和进口啤酒的差距。

其实面的消费者对啤酒品质的重视，国产啤酒也在慢慢提升，比如燕京啤酒燕京U8、青岛啤酒原浆、泰山啤酒原浆等，都是用天然啤酒花酿造，而且价格也并不贵，5元钱就能畅饮，相比于超市哪些不到2元一听的啤酒，品质真是不敢恭维。

如今啤酒产家还爱打价格战，你便宜我要比你还便宜，心思都用在了如何讨好消费者上，而不重视酿酒的品质，其实不光啤酒如此，白酒市场也是这样，很多白酒都是靠价格低廉迎合消费者，品质根本不值得一提。

接下来给的这一款白酒则是优级好酒，价格还低廉。

这款酱香型白酒是酱酒故乡茅台镇酿造，等级是最高的优级标准，而且酒厂还是当地知名老企业，虽然几十年间没有在电视上做广告宣传，但是靠着消费者的口碑此酒也红了几十载，好喝的口感加上实惠的售价，是赢得市场认可的关键，同时此酒还有经典的茅香，因此酒友也把它成为小飞天。

好的酱酒源自品质，国康酿酒的水源有矿物质丰富的赤水河，酿酒的原料本地又有最优质的红高粱，没一点都是保证了酿酒的条件，而且这里还有丰富的微生物提升酱酒的品质。

茅台优秀还源于它的酿酒工艺，而国康同样是承传了茅台正宗的坤沙大曲技术，酒厂几十年的酿酒一直坚守酱酒人的初心，采用纯高粱为原料，工艺的传承也让品质未曾改变，从制曲到蒸煮糯高粱再到发酵和取酒，每一步都是严格执行优级好酒的流程，因此这款酱酒才能具备茅台的风骨。

都知道茅台是窖藏的老酒，国康同样也是，而且窖龄也是茅台的5年，因此入口感觉醇厚酱香，老酒的香味纯正四溢，经典的茅香令人饮过为之陶醉，口感还特别的细腻协调，这就是一款好酒的体现，回味还有着浓郁清新的粮食放心。