有什么办法根治白癜风 https://m.39.net/pf/a_6329464.html中国人爱喝白酒,是几千年文化传承的结果,在如今经济发达的社会,各种社交场合、人情往来更是少不了酒水的存在。
白酒发展到现在,已经具有相当成熟的规模,上到高端酒水茅台、五粮液,下到平价白酒牛栏山二锅头,几千个品牌囊括了十几种香型,几乎满足了各类场合的需求。
只要有市场,就必然存在竞争,白酒市场中就不乏一些“不老实”的选手,他们为了获取更多的利润,利用消费者的认知盲区,想尽办法来收割“韭菜”,导致一些劣质白酒混水摸鱼充斥在市场上,导致很多人在买酒上走了不少弯路。
本期就给大家盘点一下酿酒师傅经常提到的买酒3大“智商税”,擦亮眼睛,别再被忽悠了。
第一:系列酒充当名酒
现如今,知名的、不知名的白酒有成千上百种品牌。
大牌子名气大,在大家的心中评价较高,比如茅台、五粮液,作为普通的消费者,我们在买酒的时候大多数会直奔这些知名的品牌,因此很多商家就会投机取巧,将“茅台xx”、“xx五粮液”的名字或标签标注在瓶身上来混淆视听,让消费者们认为这款酒和高端名酒有“亲戚”关系。
实际这些酒跟名酒完全没有关联,里面装的也都是低质量的白酒,我们购买的时候要留个心眼!
第二:以香型判断酒的好坏
中国白酒品类繁多,名酒荟萃,单纯按照香型来分类,国内的白酒就有12种香型,每一种香型有着不同的风味,如今市面上最常见的有酱香型、浓香型、清香型、芝麻香型这4种白酒。
有的商家为了卖酒,吹嘘说这4种香型要比其它8种香型的酒质好,这种说法显然是不成立的。
酒虽有高低品牌之分,但是香型并无优劣,区分的只是饮用者个人的口感偏好罢了,因此以香型判断酒水的优劣,不可取。
第三:便宜没好货,都是酒精酒
受茅台、五粮液这些高端白酒的影响,大家心中总有一种好酒就该这么贵的错觉,太便宜的白酒会不会质量不好,是不是都是用酒精勾兑的假酒?实际上“一分价钱一分货”这句话在酒圈内并不适用。
其实算一下成本,一斤粮食才多少钱,很多白酒本身的成本还没有外包装贵,大厂卖酒,卖的是品牌、营销和包装,价格自然就昂贵。所以说,便宜酒也未必就是酒精酒。
在价格低廉的白酒中,也不乏好酒存在,之所以这么便宜,除了定位导致价格差异之外,有些还是因为酒厂不善宣传,导致品牌名气不高没啥溢价,就比如这款(下图)。
它源自贵州当地的一个老牌酱酒厂,其前身是茅台酿酒总厂,距今已经走过了近百年的风风雨雨。
随着酒厂的不断发展,酿酒技术也逐渐成熟,使得生产出来的酒水拥有了一大批忠实酒粉,不仅如此,它还得到了河南广播电视台都市频道的推荐。
它是一款正宗的53度酱香型纯粮佳酿,以优质的红缨子糯高粱以及当地天然的赤水河河水为原料,采以“九蒸八酵七取”的大曲坤沙酿造工艺,全程历经多道严格工序,耗时一年所酿,每一滴酒水都是纯粮食天然发酵所酿造。
开瓶后浓郁的香气萦绕在空气中,倒酒入杯后酒花晶莹剔透,抿上一口醇厚又细腻,回味带着粮曲独特的焦甜味,喝罢余香持久,不愧是老酒友们认准的酱香好酒。
本文分享的内容就到这里,面对鱼龙混杂的白酒市场,希望酒友们多了解一些白酒知识,少踩一些坑,你还遇到过哪些智商税呢?欢迎补充。
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