高粱

注册

 

发新话题 回复该主题

佛系福建有啥酒这3款酒是当地人的心头 [复制链接]

1#
看白癜风的医院哪比较好 http://www.t52mall.com/

“佛系”福建有啥酒?这3款酒是当地人的心头好,看看你喝过哪些

福建人总给人一种老干部的感觉,做事沉稳,不急躁,似乎将南方特有的温婉刻到了骨子里,因此总给人一种“佛系”的感觉。

福建人爱喝茶众所周知,但福建人爱喝酒似乎就让人有点不敢相信了。其实在福建早就有着“茶七酒八,海碗喝茶”的俗语,他们没有北方人的海量,但可以一直喝,不求快,只求稳,因此跟福建人喝酒千万不能大意!

福建的酒跟福建的人一样“佛系”,有着深厚的内涵,还有优越的经济条件加持,但却始终不温不火,连隔壁的广东都有几款叫得上名号的酒,而到了福建似乎全军覆没。

今天我们就来盘一盘福建的酒,在当地被人津津乐道,看看你都喝过哪些。

第一款曲斗香

曲斗香的独特来自于它窖藏海底的工艺,赋予了它清新爽净的特点,是一款浓香型白酒。

经海底窖藏后,酒体酯化反应更彻底,口感醇厚绵甜,带有大海的清香,具有醉酒慢,醒酒快的特点,曾作为宴会指定用酒,在福建当地是人们待客、送礼常备的酒,但由于宣传不到位,一直没能走出当地,属实可惜。

第二款福建老酒

这款酒听名字就带着浓浓的历史气息,而在它的身上确实承载着厚重的历史,是国内比较出名的黄酒之一,年被列为福建名酒。

以独特的工艺进行酿造,冬天酿造,夏天成酒,以糯米为酿酒原料,红曲为发酵剂,成酒呈褐红色,入口醇厚,酒香馥郁,甜度适中,喝完香气经久不散。

在当地除了用来日常饮用以外,著名闽菜“佛跳墙”就是以次酒为辅料理而成。

第三款丹凤高粱酒

在福建人心中,这款酒一直是最特别的存在,除了饮用,日常做菜来一点,也能使整个菜的风味得到提升。

是一款清香型白酒,以优质高粱为原料,酒香醇正,虽然度数偏高,但是完全没有辛辣感,很好入口,细品略带甜味,细腻爽口,余味悠长。

到福建,那么一定得尝尝丹凤酒,虽然如今已没有了往日的风光,但酒质还是很好的,喜欢的酒友可以试一试。

福建是一座充满包容与开放的城市,随着白酒的兴起,外来白酒不断涌入,在福建人的酒桌上也出现了很多外来的品质好酒,虽然这些酒都来自外地,但是福建人依旧同样对待,下面这款酒就是如此。

汉董大师酒

是一款来自贵州的酱香型白酒,是近年来酱香酒中的一匹“黑马”,酿造工艺与茅台一致,但由于名气不大,只被很少一部分酒友知道。

工艺传承千年大曲坤沙工艺,以当地优质高粱为原料,取赤水河水,坚持打造一款“酒质第一”的品质好酒,酿造以一年为一个周期,再以陈年老酒进行精心勾调,陈放至少五年,酒体微黄,带着陈年老酒特有的老熟,酒液粘稠,倒入杯中,酒线不断,酒花经久不散,入口酱香,中段花果香,陈香,焦香明显,带着微酸,尾段回甜,余味爽净。

这款酒自创立以来,一直走平价路线,定价百元左右,坚持做一款老百姓喝得起的品质酱香酒,可以说是平价酱香酒中的优胜者。

汉董大师手酿贵州茅台镇汉董酒53度酱香型白酒高粱纯粮食固态发酵坤沙送礼礼盒收藏签名私藏老酒ml礼盒两瓶装京东月销量好评率97%无理由退换旗舰店¥购买

都说“酒香不怕巷子深”,一款好酒只要认认真真地做品质,总有发光发热的那一天,除上面几款以外,你的家乡还有这样的酒吗?

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题