每个来上饶的小伙伴，都会问到上饶有什么特色的，每当碰到身边的小伙伴讨论这个问题，第一个答案都是“上饶烤鸡腿”
可是我们这么大一个上饶怎么就一个烤鸡腿是特色呢，与其说上饶烤鸡腿是上饶美食，还不如说是上饶烤鸡腿是上饶火车站美食。因为只有在以前的火车站会有很多人买上饶烤鸡腿，在上饶本地的小吃很多，烤鸡腿不会是我们的首选。接下来我们就来盘点一下上饶的特色美食。
上饶米粉
说到上饶米粉那是我对上饶美食最敬佩的，上饶很多地方都有自己的“特色粉”如广丰区的洋口炒粉，铅山县的铅山烫粉，做法不同，不过万变不离其宗那就是“米粉”这些美食的根基就是上饶米粉，最主要的是米粉的材质，
上饶米粉一般都是提前一晚就用常温的水浸泡，第二天直接下锅就可以了，其实这种方法是外地小伙伴想体验上饶米粉的最好方法，粉干的味道是我吃过味道比较接近的本地特色的。不过粉干还是会和新鲜榨出的粉条有区别，本地的粉店基本都是用的新鲜米粉这样的米粉有米香味，是上饶米粉的精髓所在。那么问题来了有没有小伙伴知道上饶哪些米粉店好吃的，可以在评论区留言。
桂花糕
其实桂花糕是很多地方的特色，但是你在上饶待久了，你一定听过街边有这样的宣传语“桂花糕
新鲜桂花糕
好吃不上火
怕上火就吃新鲜桂花糕”
我也尝试过很多城市的桂花糕，每个城市的做法都有一些不一样，当然口味也是不尽相同，我们上饶的桂花糕是有夹心的，一般分两种，一种是纯白色，一种中间带一点灰色应该是加了一点芝麻，糕点看起来很高级，这精致的外观，只要好好摆盘，完全可以加入五星级酒店的糕点行列。
我们的桂花糕口感QQ弹弹，拿在手里软糯细腻，吃在嘴里还不粘牙，之前有人说我们桂花糕不能拉丝不好吃，我就很无奈不是所有的糕点要拉丝才好吃吧，这又不是高粱饴。求小伙伴指点，如何回应这样的问题。
灯盏粿
灯盏果是只有真正接触了上饶美食的才会发现的的，在上饶有名的粿很多，有弋阳米粿，油条包麻糍粿，不过来自铅山的灯盏粿是我要向大家强烈推荐的，我小时候一直以为灯盏粿的粿胚子是用薯片做的，直到我见到了一些摊现场制作粿胚子，我才知道原来不是薯片。
灯盏粿一定要趁热吃，这个凉了就没有原本的味道。现在上饶不允许小摊贩摆摊了，很多灯盏粿的小摊也就消失在了我们的视线里，大家还知道哪里有卖灯盏粿的吗？可以评论区告诉我哟。
今天的特产就先介绍三个，有没有说到你心中的那个特产，明天我们接着盘点上饶的特产，你心中最好吃的又是哪个呢，评论区告诉我吧。
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