治疗白癜风的方子 http://baidianfeng.39.net/a_jiankang/211007/9531314.html众所周知,我国是一个拥有着浓浓“酒文化”的国家,酒在这里一直都是备受人们的推崇的存在,每一款纯粮酒,所具备的不仅仅是饮品,还是在交际当中的一剂“融合剂”。
喝这样的酒,口感好,不会上头,而且还解决了诸多的“苦恼”,然而,在白酒市场上同样都是粮食酒,为什么定价会不一样呢?
很多人都以为这是和酒的酒质,工艺,包装和产地有关系,不过,这其中的价格自然是会有高低之分的,毕竟对于行家来说,他们一看这一款酒的价格就会考虑整款酒的本身成本,比如会用到多少的粮食等等。
现在的酒圈里常说的:“2斤粮食可以酿出半斤酒”,这是真的还是假的?
对于这个话题可以说是真的,也可以说是假的,为什么会这么说,因为如果一位酿造师想要让酒质变得更好,更浓的话,那么这两斤粮食也不够酿造出半斤酒,只有四斤粮食才能酿制出半斤白酒。
所以,这样的事情是没有绝对的答案的。
说到这,我想很多人都会好奇,这2斤粮食酿造半斤酒,这其中的成本到底是多少,关于这个问题,我们不妨听听六旬酿酒师的说法,其实这也是他偶然之中说出来的的,不然的话这样的“机密”一般人可不会知道。
六旬酿酒师说:如果我们要从这几斤白酒需要多少粮食成本上来说,这很大程度上是需要考虑酒的香型的。
一、首先,对于浓香型白酒
香型很多人都知道标准上,一斤白酒则是需要五斤粮食,而浓香型白酒的原料则是小麦。
在如今的市场上小麦的价格是2.9块一斤,我们就以3块进行计算,酿制一瓶白酒就需要8元的粮食成本。
加上上述,其他的费用为40,整体下来,一斤浓香型白酒成本要在50左右也不是可能,毕竟浓香型和清香型是有很大不同的地方。
二、清香型白酒
清香型白酒,标准为一斤白酒需要五斤粮食,这里的粮食自然是高粱,目前的市场上高粱的价格是3-4元一斤。
那么酿制一斤白酒需要10元的高粱的话,这是不包含各种费用,但最后的数据显示酿制一瓶白酒需要的费用在30,等到整个流程下来就快到40元了。
三、酱香型白酒
相比较于前面的浓香型白酒和清香型白酒而言,酱香型白酒的消耗要大很多,标准为一斤的白酒需要5-6斤的粮食,其白酒主要的原材料是高粱,其他的则是玉米、小麦等。
和之前一样按照高粱为例子,市场价3块一斤,仅仅只是成本就到15-16块钱,比起浓香型和清香型都高了四分之一。
在这其中最高的就是酱香型白酒的包装、储存等等一些其他的费用比较高,算下来都到80-90左右。
最后可以看得出,酿制一斤酱香型白酒的最低成本都在90多,快接近一百了。
这也就是为什么在如今的白酒市场上酱香型白酒比起普通的酒贵上许多的原因了,归根结底还是其酿造成本的高低,加上其他宣传或是其他地方的消费,导致了茅台的定价只高不低。
对于这样的一幕,“酱粉”们内心其实也是挺不是滋味的,因为这太贵了,难道这世上就没有比较便宜的酱香型白酒了吗?
就在这时候六旬老人忽然开口说到:这要是搁以前酱香型白酒价格很高,一般人哪里喝得起。
不过现在随着酿酒技术的越来越成熟,生产一瓶酱香型白酒的成本早已经不像当初那么昂贵了,现在的成本都很低,而且酒质还很高,所以在如今的白酒市场上物美价廉的酱香型白酒也有许多,就比如下面这两款都是适合众多酒友喝的白酒,好喝还不贵、
一、缘得仿台酒
香型:酱香型
配料:高粱、小麦、水
执行标准:GB/T—(优级)
缘得仿台酒主要是产自贵州茅台镇,是茅台酒厂前身,三大烧坊之一的荣和烧坊出品的一款酱香型白酒。
这款酒喝起来满口生香,酒液划过味蕾,一线入喉,十分顺畅,甘润中带有一丝微酸,咽下后不久,酒水的厚重感重返口腔,哈气都是粮香。喝了以后不上头,也不容易头疼。而且口感的适应性很强,很多人第一次喝,也很容易接受,用来招待客人的话十分有“面子”。
二、郎酒
郎酒,四川的名酒,也是我国知名度很高的两款白酒,相信很多人以前也是喝过这款酒的,虽然听起来没有五粮液那么高的名气,但不可否认的是这款酒确实有其独特之处。
从年到现在十多年的时间郎酒的销量一直都排名在我国白酒的前十,其底蕴可谓是极其深厚。#酒#
好了本期分享到这里就结束了,如果你还知道我国哪些好喝的“酱酒”,欢迎在评论区留言交流!