白癜风可以做漂白吗 https://m-mip.39.net/disease/mip_9182946.html据行业媒体报道，随着时间进入2月份，临近元旦、春节等酒水消费高峰期，酱酒基酒市场供不应求。
特级茅香、优级茅香、一级茅香等基酒价格上涨5%-20%已是普遍现象。
基酒价格上涨带动的蝴蝶效应，已从原料端传导至产品端，不少酱酒品牌和产品先后发出涨价通知，涨幅在40元-90元/瓶不等。
基酒价格普涨原因大盘点
在酱酒核心产区茅台镇，关于基酒涨价的风波从未停息。首先，“酱酒热”始于年，在今年上半年达到顶峰，酒企大规模扩产于年-年。由于酱酒生产具备周期性，酱酒基酒的酿造工艺生产周期较长，且需要几年的的储藏，因此即便企业已经全部投产，酱酒还需五年才能进行市场供应。市场消化了大量的基酒库存，优质基酒的供应量已明显不足，酱酒企业在年之前都非常缺酒，产供时空错配引发了基酒涨价。
其次，原料、生产物料、人力、环保、技术等成本大幅上涨，对基酒价格形成推涨。从原料端来看，今年7月中旬仁怀遭遇大风暴雨，仁怀本地红缨子高粱出现较大面积减收，高粱收购价从3元多上涨至4元多，涨幅超过20%。从生产物料方面来说，去年租窖池为2万元/口，今年涨至4万元/口，涨幅超%；另一方面，污水处理去年一口窖池.2万元，今年涨至.5万元，涨幅超过20%。
另在人力支出方面，去年烤坤沙酒人力成本为3.2元/斤，今年涨至3.8元/斤，再加上今年仁怀推行的酒业倡行环保政策，不少酒业改造基础设施，以及尖端技术研发运用的成本，综上估算，今年仁怀市每斤基酒生产成本比往年相比，增加5-6元/斤，涨幅超过%，这就不难理解坤沙基酒价格为何水涨船高了。
值得注意的是，专家人士同时也指出，酱酒涨价的原因除基酒价格持续上涨外，不排除部分企业试图通过拉高产品价格来推动品牌价值提升，以及酒厂抢占消费升级之后的中高端酒类消费市场，部分厂家跟风涨价等情况的发生。
酱酒基酒的涨价早有征兆
据调研显示，酱酒上游供应链的紧缺从年开始已初露端倪。
年实际产量约为20万千升，年酱酒产量不超过20万千升，这远远不能满足已呈现出燎原之态的酱酒需求，基酒供求市场的失衡极大推高了酱酒基酒的价格。
在酱酒生产的主力产区茅台镇，年的基酒价格相比往年同期涨幅高达20-50%，为近0年来之最。
再加上今年上半年酱酒热度达到顶峰，仁怀出现大量倒基酒的商人，做起了倒卖基酒的生意，酒刚烤出来就被人以30-35元不等的价格收走。
仁怀一家酱酒企业负责人表示，出售基酒曾是仁怀市大多数酒企的生存之道，今年上半年酱香基酒的涨幅高达到50%。这使得不少中小企业纷纷出售基酒，造成下半年基酒价格持续走高。
那么，基酒供需紧张局面何时能缓解？
在不少业内人士看来，市场对于酱酒的需求不断扩大，基酒供应渐渐难以为继，未来几年优质酱香基酒价格持续上涨仍是大概率事件。
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春节选酒，就选国乾酱酒。
