说起高粱酒就不得不提台湾高粱酒,台湾盛产各种高粱酒,如果问台湾高粱酒哪个牌子好喝,就不得不说到台湾的金门和八八坑道高粱酒。那么金门和八八坑道高粱酒优劣对比,哪个品牌的高粱酒更好?八八坑道高粱酒有着浓重的历史色彩,原是用来躲避海盗的山洞,山洞建成之日正好是当时总统的88华诞,因为这一山洞的温度和湿度非常适合酿造白酒,所以“八八坑道”高粱酒便诞生了。这款酒的过人之处正是在于此山洞的窖藏优势,恰当的温度和湿度等条件,让白酒中的酸、脂、醇等物质熟化的更自然,呈现出醇厚的酒香,刚中带柔,甘醇爽口。八八坑道这一品牌也是最能体现湾风情,以及海峡两岸从战争到和平的历史、愿望和美好祝愿。
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在台湾高粱酒中,金门独树一帜的创造了“金门香型”,拥有金门岛上优质水源和其他优越的先天酿酒条件。其香型是金门高粱酒的较大焦点,是由酸乙酯、乳酸乙酯、高沸点香味物质三者融合而成的复合香型,满足“色香味”的三奇感官体验,酒液晶莹剔透,柔顺净爽。
这两种都是台湾地道的高粱酒品牌,如果论口感哪个更加的好,还是需要各位去尝试一下,毕竟每个人的感受是不一样的。